第十一章老东西是个人精（2 / 2）

慕小小早就将缸里的田螺都捞了出来，事先控干水份，放在了一旁，陈茹双则是一脸不情愿的坐在一旁烧火，眼神像是要吃人一样盯着慕小小的每一个动作，毕竟她可不放心让慕小小一个人呆在厨房，这死丫头一旦一把火把厨房给烧了，那自己可就惨了。

别说是自己，怕是一家子以后都没得饭吃，坐在灶台旁边紧紧的盯着慕小小的一举一动，拿着些个大田螺就放在锅里炒了半天，一边还放着不知道从哪里挖来的野姜，切成片，放入锅中，锅里飘出来一大片雾气，让人看不清她的动作，又加了几趟其他的东西，没看清。

没过多久，锅里就飘出来，诱人的香气。

坐在不远处的陈茹双伸了伸脖子，江万山也鬼头鬼脑的从门口探出头来，一个个的都盯着锅里的东西。

慕小小加入了大量的生抽，糖，和白酒看的陈茹双一阵心疼，最后才将盐放了进去。耐着心，等着水蒸发的差不多了，留得只剩下浓厚的汤汁这才将锅里的田螺盛了出来。

一家三口人都围在慕小小旁边皱着眉头看着锅里平时像石头一样的田螺，却又香的忍不住咽了咽口水。

满满的的一大碗，慕小小先将筷子递给了江氏和陈茹双，两个人犹豫了一下，慕小小不可置否的笑了笑，自己直接用手拿起一个田螺，嗦了一口，吃田螺慕小小从来不大喜欢用牙签，不嗦一口，总觉得就像留着酸奶盖子上剩下的酸奶，煮泡面的时候剩下来的汤一样难受。

细细品尝一番，慕小小眼前一亮，这田螺不但大而且肉质鲜嫩，这味道也还行，但是总感觉缺了点什么。

慕小小放下田螺托着腮思索了半刻。

一旁的陈茹双和江氏耐不住肉香味学着慕小小的样子吃了一个，一个一个又一个，很快桌子上堆起了小山一样的田螺壳子。

陈茹双嗦完最后一个田螺，意犹未尽的看着空空如也的碗底，眼睛滴溜溜地转着，闪着狡黠的光，转眼就像变了一个人一样，紧紧的盯着她，有些奉承的样子：“小小啊，这东西要是卖出去的话，得赚多少钱？应该比青菜什么的更赚钱吧。”

慕小小低着头没出声，自己虽说也尝了一口，但是总觉得这味道还差了一点，托着腮自言自语“香是香，就是这味道还差了点，醋味太淡了。”

陈茹双看慕小小不理她气的眉毛都飞了，拉着江氏在耳边抱怨：“娘，你看她这样子。”

江氏刚要出声，背后的江万山放下手中的筷子，咂咂嘴，意犹未尽突然冒出来一句，“这东西要是加上纪氏家的老醋该是会好吃不少。”

那慕小小一激动，“那纪氏家里头的醋有什么不同？”

江万山一愣，“有，他家的醋是乡里数一数二的隔着两里地都能闻到香味，那色泽像清茶，清澈透底，吃起来酸中有甜，甜中带酸，没有生醋的味道，十分爽口。”

慕小小摸着下巴有些为难，想着不知道他卖不卖。

“我带你去吧，但是，你得把这配方告诉我。”原来江万山打这个鬼主意，还真是一肚子坏水。