20 三杯鸡（四）（2 / 2）

“天灯物燥，小心火烛。”

一系列的驱魔保平安。

黎苏动作行云流水，滚烫的开水下去，让拔毛变得容易多了。

很快，就已经变成了干净的鸡肉。

直播的战场也已经转变到了厨房，网友们都被黎苏的操作给彻底征服了。

此刻他们只想着黎苏会将鸡做成什么样子？已经忘记了当初自己是怎么骂黎苏的了。

那只鸡已经变成了小小的细块儿，被黎苏腌制在容器中。

此时的黎苏也并没有闲着，又准备好青椒，红椒，香菇等配菜。

这些主要是起一个调节颜色的作用，让这道菜看起来更加美观。

热锅里滋滋的冒着响声，黎苏熟练的加入姜片，蒜粒，葱段，香菇，味道已经徐徐传来。

黎苏满意的点点头，又将鸡块和辣椒扔进了锅里。

黎苏手里的动作没有停，一边跟网友们科普。

“这道菜叫做三杯鸡，发源地呢是江西，后来传到了台湾。”

“三杯指的是一杯米酒，一杯麻油，一杯酱油。当然各个地方做的三杯鸡有一些差异，不过我喜欢这种做法。”

二十分钟之后，锅里的汤汁已经慢慢消失。

黎苏看了看，已经差不多了。

加入了一勺白糖，就迅速将三杯鸡盛出锅。

在众人的拥护下，一锅热腾腾的三杯鸡，送上了餐桌。

那盘菜不断地冒着香味，这让刘月寻更加兴奋了。

手舞足蹈的跟网友们讲，“苏苏做饭的手艺真的一绝，我一定会帮你们多吃一点的。”

“那就拜拜啦，我先吃啦！”