第022章 三蒸三晒（2 / 2）

白水柳四人也陆续起床，洗漱，帮着苏木蓝做早饭。

白面和棒子面混着，用番茄拌了一个疙瘩汤，里头还飘了一层的蛋花，炝锅的时候，用的是葱花。

所以这碗疙瘩汤喝着是喷香无比，番茄的微酸更是开胃爽口，一碗下肚，只觉得是回味无穷。

吃罢饭收拾了一番，苏木蓝喊白水柳和白立夏一并帮着将红薯干从屋子里头搬了出来。

白竹叶和白米豆则是十分有眼力见的去拿空的笸箩，拿了红薯干去晾晒。

“等会儿。”苏木蓝喊住了他们，“这红薯干不能直接晒，得先蒸一遍。”

“再蒸一遍？”白水柳有些诧异，“这红薯不是已经熟了吗？”

“是熟了，不过这回蒸是为了让这红薯干再吸收点水分，然后晒上一天，明天再蒸，再晒，这样三蒸三晒的，红薯干才能吃起来软糯香甜，不会硬的嚼起来腮帮子疼。”

苏木蓝笑道，“这就是红薯干好吃的诀窍，你们知道就好，别往外说。”

“我们肯定不往外说。”白竹叶的头摇得跟拨浪鼓一样。

红薯干是可以卖钱的，而且好吃的红薯干能卖的更好，也就是说，秘诀=银钱，他们才不会把银钱往外推，跟别人说呢。

“乖。”苏木蓝笑着揉了揉白竹叶的小脑袋，“一锅怕是装不下，分两回蒸吧，你们帮着先添把火来。”

白水柳应声，急忙去灶房里头添柴烧火去了。

－－－－－－题外话－－－－－－

这是红薯干好吃的秘诀哦，大家可以试试哒。

不过在最初切红薯的时候，量不大可以切开再蒸，和蒸了切原理一样，量比较大的话，切开蒸容易粘连，卖相不好的