第一百八十二章：硝石制冰（2 / 2）

且这个制冰的方法如此简单，想到自己之前所想，他不由抿了抿嘴，他刚才都想到了啊！

真是把这硝石放进水里就成了冰块。

周云淡然一笑：“看下去。”

一块小冰块的出现，一盆中的水像是被按了加速键，冰体从小冰块处迅速向外扩张，直到整个盆中的水，都变成了冰块。

周云用抹布隔着手端出小盆，然后把小盆倒扣在桌上的盘子中，小盆拿开，一块晶莹剔透，散发着光泽的冰块出现在三人眼中。

刚刚已经惊讶过，这会李富和李管家只是好奇的看着这块冰块，李富白皙的手指轻轻戳了戳冰块，入手冰凉的触感从指尖传给他。

他惊喜道：“世上竟有如此神奇的办法！”

合起的折扇在他手心拍的“啪啪”响，“有了这个办法，我们夏季就能在店里设置冰块消暑，这样火锅就能照样售卖了。”

他高兴极了，周云的下一句话却打破了他的高兴。

“还是不行。”

李富抬眸看向摇头的周云，疑惑道：“怎么不行？”

周云把今天买硝石的价格和重量说了下，然后解释道：“这么贵的价格，若是制一块大的冰，至少要五六两银子的硝石，一个店里要放多少个冰块呢？所有的店又要放多少个冰块呢？”

这些账目算下来是一笔惊人的数字，火锅店承受不起。

李富内心的火热被这一盆凉水，“啪”的一下给破灭。

难道火锅店的计划就要这么放弃？

他看了周记火锅店的菜单价格，若是火锅店开到府城、开到繁华的地方，他聊操作，这个价格最起码可以翻一番，利润十分可观。

就这样放弃？

不！

他李富从没有学过放弃两个字！

目光从冰块上挪开，他盯着院子中的三个白瓷盆看了许久，才开口道：“火锅店要开。”

周云挑眉，他竟然没放弃？

“火锅店要开，夏季我们以这样形式，以冷食锅和火锅共同是售卖的形式，当然冷食锅为主，火锅为辅，若有真心喜欢吃火锅的人，也要卖！冬天就以火锅为主，冷食锅为辅，如此相辅相成。”

他声音铿锵有力，目光坚毅，周云看了他许久，才露出一个笑颜，拍着巴掌道：

“不愧是你李富！是我小看你了。”

这话一出，李富望向她眸中闪过一道光，肯定道：“你在试探我。”

周云呲牙一笑，一双杏眼弯成了月牙。

“也不是试探，硝石这么贵也是我没想到的，没有冰就没办法消暑，对于火锅来说肯定是一种打击，虽然冷食锅可以弥补，但是到底还是没有投入市场，不知道效果如何。

若是你就此作罢，那也可以，周记火锅店是我一手创建的，就算出了昌阳县没人知道周记，我也不想让它变得面目全非。

但是，你没有放弃，而是选择了和冷食锅进行调和，没有随意的要乱加入一些东西，打乱火锅店的主营，我就知道了你是能够对周记负责的，跟这样的你合作，我放心。”

最后这句话，周云说的格外认真。

这也是她临时决定的，毕竟真正说起来，她和李富也不过见了两次面而已，也是昨天才知道李富家里是皇商的。

她不得不谨慎一些。