第二十五章：铁板豆腐和烤面筋（2 / 2）

周云笑嘻嘻看姚氏母子斗嘴，试了试烤架和铁板的温度，别说，她二哥还真有做烧烤师傅的天赋，温度烧的恰到好处。

周云把面筋放到烤架上刷上油和酱料，对周千里说道：“二哥，你来烤，记住要不停的翻转，不能让它有烤焦的，时不时就刷一层油和酱料。”

“放心吧！二哥肯定能烤好！”

周千里第一次做这稀奇东西兴奋不已，拿着桌签翻动的样子真有几分烤羊肉串味儿。

周云这边把铁板倒上油，放上切好块的豆腐，教姚氏怎么看成色反面，最后煎到两面金黄撒上周云配置好的干粉，放上香菜出锅。

一股辛辣焦香搭着点点果香，猛地侵入几人的鼻腔，在其中肆虐，触及味蕾，爆发分泌出大量的唾液。

这时，周千里的烤面筋也烤的刚刚好，周千里无师自通，抓上一撮干粉洒在烤面筋上。

强烈的辛香席卷几人，再也忍不住了，周千里第一个拿起一串烤面筋塞进嘴里。

热气喷出，哪怕被烫到，周千里也坚决不吐出来。

周百里拿出筷子夹起一块铁板豆腐放进嘴里。

“咔嚓！”

豆腐表皮爆开，外焦里嫩。

姚氏也忍不住直接用手捏了块铁板豆腐。

三人的表情已经说明了一切，周云慢悠悠的两个都品尝了，满意的点头，摆摊是没有问题了。

小万里本来在家外面和小毛玩，都被一阵一阵的香味引诱回了家。

小鼻子像狗鼻子似的，一耸一耸的。

看到周云眼前一亮，像小疯牛一样跑过去抱住周云大腿，一脸谄媚笑道：

“三姐，三姐，这好香，我要吃！”

小毛跟在万里后面，舔了舔嘴唇，眼里透着渴望的光。

周云把铁板豆腐递给两人，摸摸小万里脑袋，说道：“你们两个吃，不可以打架哦~”

别看两人平时哥俩好的样子，那也是经常打架的主儿，不是小万里哭着跑回家告状，就是小毛哭着跑回家告状。

两家人光给他们调节矛盾都不知道多少次了，实在是心累。

两人眼冒精光，只盯着碗里的铁板豆腐了，完全没听周云说什么，一前一后跑到屋里叽叽喳喳吃起来。

姚氏上手，又做出一锅铁板豆腐，周老根和老刘氏才拎着锄头回来，草鞋上沾满了略带潮湿的泥土。

“这是弄啥呢？”

周老根把锄头放在厨房门口，好奇问道。

周千里抬头咧嘴一笑，露出整张脸最白的牙，递给周老根一根烤好的面筋，声音高亢。“爷，快尝尝我烤的面筋！”

烤面筋？是什么东西？云丫头有做稀奇古怪的吃食了？

周老根皱着眉接过来烤的看不出样子的面筋，深吸了口气，眉头渐渐松开，香味倒是很浓郁的辛辣果香。

烤面筋一到嘴里就停不下来了，越嚼越香，辛辣刺激从舌尖一直蔓延到舌根。

但又不是只能尝到辛辣味，果香谷香混在其中，让人欲罢不能。

周老根快速吃完一根，大赞一声：“好吃！”