第二十六章“意境”?(2 / 2)
于海言和胡涛两人也终于可以将自己“悔恨”的心情收回,三人与封竹打了声招呼,便离开了百味屋。
不过就在三人刚刚走出庭院大门的时候,于海言突然脚步一顿,摸着自己的肚子提议道:“要不,咱们在附近溜一圈?”
李文全:“嗝~~~好!”
胡涛:“······我也觉得这是个好主意。”
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等到三人离去,封竹便关闭了“一味屋”。
他的“生地黄鸡”熟练度已经达到了(89/100),如果顺利,或许今晚他就可以将那只大公鸡安排。
对于现在的封竹而言,早已没有了“早中晚”餐的概念,因为长期练习厨艺,外加上修行武功后食量与消化能力大增,封竹如今基本就是处于“饿了就吃”的状态。
而且不光是封竹,最近小土狗和四头黑猪的体重上涨趋势同样惊人,每天消化的速度甚至都快赶不上吃的速度,封竹现在已经在考虑要不要将四头黑猪放出来,让他们在庭院里多活动活动。
一锅“生地黄鸡”出锅,封竹自己先吃一半尝尝味道,然后分点给小土狗,剩下的倒进猪食槽,准备凉了喂猪。
大概保持着这个频率,不知不觉间,四个多小时过去。
新的一锅“生地黄鸡”出锅。
而这一锅“生地黄鸡”掀盖的瞬间,封竹就发现了不一样的地方,依旧是生地黄与乌骨鸡完美融合的味道扑面袭来,但这一次,却再也感受不出原本丝毫的苦涩之味。
这样的变化顿时使得封竹精神一震。
急忙夹起一块,封竹也顾不得烫嘴,直接塞进了口中,上下牙齿关合间,一丝丝滚烫的肉汁顺着鸡肉的纹理被挤压出来,鸡肉的鲜美与生地黄的甘味混合,再也感受不出丝毫的苦涩味道。
与之前相比,这种变化其实十分微弱,甚至如果对于味道感觉不灵敏的人而言,都未必能够感觉的出来,但正是这种极其微弱的变化,对于封竹而言,却是一个极大的进步。
照旧尝了小半锅“生地黄鸡”,封竹希望从中寻找到还可以更进一步的地方。
但很可惜,任何菜品的熟练度一旦超过(90/100),基本也就意味着这道料理已经没有了瑕疵,如果想要更进一步,已经不能单单从“色香味形养”五方面去寻找,更重要的是料理的“意境”。
听起来似乎很扯淡,但最近随着封竹一部分料理的熟练度日益增长,他的确已经开始接触到料理的“意境”。
那种感受很奇特,明明最终菜品制作的步骤没有丝毫变化,但味道却在不断上升。
解决掉这锅“生地黄鸡”,封竹失望的摇摇头,转身上了二楼,下来之后,手中多了一只正在“嘎嘎”大叫,体型威武,颜色异常艳丽的大公鸡。
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