第二十三章 东家许玉书（2 / 2）

只是既然出来了，空手而归，也太丧气了。

“行！”杜宛晴点点头，“但是我有个条件，这配方，安平县城我只卖你一家。但别的城里，我还可以继续卖，你能不能接受？”

许玉书细细想了一想。有了这菜，自家的酒楼应该能挽回一点生意。至于说别的地方，自己也没那个本事去开疆拓土。

“可以！”许玉书沉声道：“但姑娘也得保证，你卖到别的地方配方，不能回来抢我的生意！”

“行，这就叫独家经营权！”杜宛晴笑着道：“将来我若是卖其他地方，这一点也是要写进合约里的。”

“哦，对了，回头你要是买肉，希望能惠顾一下杜氏肉铺！”杜宛晴也没忘记给自己家的肉铺揽点生意。

许玉书眨了眨眼睛，有点不明所以。就听杜宛晴笑着道：“那是我家开的！”

“哦！”许玉书焕然大悟。

“狗子，你带这位姑娘去厨房。嗐，算了，我亲自过去吧！”许玉书说道。

来到后厨，这里正有一个胖胖的矮个子正在处理食材。“啊哈，东家来了！”

“嗯！”许玉书点点头“我从这个姑娘手里，买了一道秘制红烧肉的菜谱。你跟这位姑娘好好学学，争取啊把咱们迎宾馆的名声再扛起来。”

胖厨子刘大厨笑着道：“那感情好哇！”

刘大厨在酒楼里干了五年了，本来能跟师父学点真本事了，结果师父跳槽了。更可气的是，那边居然看不上他。

也好在这边一时找不到好厨子，也只能矮个子里面拔将军，他就顺位当了主厨。

店里没有猪肉，许玉书便安排人去杜氏肉铺去买肉。

二十多斤五花肉，黑子挎着篮子就给送来了。

“呵呵，原来是晴儿妹妹在这里啊！”黑子带着几分惊奇说道。

“黑子哥！我跟许东家说好了，回头他们回去咱们那里拿肉。到时候，你可要给留下最好的那部分啊！”杜宛晴笑着说道。

黑子拍了拍胸口，“妹子交代了，那一定得是最好的！”

“妹子，等你忙完了，我来接你啊！”

说笑了一会，肉铺里还忙着呢，黑子撂下一句话就先走了。

“那就开始吧！”杜宛晴笑着道。

来之前，杜宛晴已经带足了她从清河府买回来的香料，今天这一顿是可以支应了。

把这些香料让许玉书一一记下来，焯水，熬糖色，一步步把五花肉炖上来。

许玉书问道：“刘师傅，怎么样？记下来了吗？”

刘大厨笑着道：“嗯，这些都不难，我记住了！”

许玉书便请杜宛晴去外间说话。

杜宛瑜笑着道：“其实啊！这酒香也怕巷子深。我们添了新菜，你不宣传宣传，别人也不能知道啊！若是许东家不介意，我觉得可以在门前放一只小炭炉，炖上一份来吸引来往的客人。另外呢，允许客人试吃！”

许玉书拍掌大赞，“妙，杜姑娘这想法很好，我一会就安排！那这样，我前面三天还可以打折，进酒楼的客人，点这秘制红烧肉，其他菜品打七折，你觉得如何？”

“许东家想的周到！”杜宛晴含笑点点头。