第38章 第38章(1 / 2)
第二局,政治策论。
里正从屋里拿了竹简,让两人分别论述对应竹简问题的解决方案,只要在一炷香内说出内容。里正打分,根据打分结果判断输赢。
围观小孩窃窃私语,“我听说赵政读书还不错,娘子会输吗?”“呸呸呸,快把晦气话呸走,她一看就是有钱人家的娘子,肯定也念书,这局说不准谁输谁赢。”
锣鼓一敲,香一点,赵政便打开竹简,上面简短地写着问题,某国国力强大,周围小国连年战争,百姓民不聊生,某国如何在战乱中自处,如何对待流民。
赵政略一沉吟,开口说道。
周围小国,战乱不断,某国必然受其影响,既然国力强大,不若趁战乱将各国收入囊中,百姓不再流离失所,不用再调拨人手对应混入某国的流民。
他话音刚落,周围的大人们不禁换了目光看他,小孩子们不懂这些,直催促,“里正,快给娘子出题。”
里正也从他的一番言论中醒来,随手抽了一个竹简给夆廖若。
夆廖若自信满满打开竹简,然后瞬间瞪大了眼睛,“这,这是什么啊?我不识字!”
“啊。”群众中传来惊讶的叹息,“这娘子不识字啊!”
里正听闻小夆不识字,便站起身表示可以将题目读出来。
夆廖若听罢连连摆手,“算了算了,这局算我输。”她悄悄瞥了一眼赵政,见他眼神疑惑,清咳两声,解释道,“既然比试,自然识字能力也计算在内,我通过里正解读题目阐述我的观点,赢了也胜之不武。如此,我承认,这局我输,下一局吧!”
里正赞赏地频频点头,围观的众人也连连感叹,娘子年岁虽小,有些方面却是成人拍马不及。她拱手朝四方,“虽败尤荣,哈哈哈哈。”
赵政低下头,浓密纤细的睫毛盖下去,把他眼底的情绪遮掩了一个干干净净。
第三局,烹饪。
这局算是里正私心设的一局,政儿的母亲未出嫁前是远近十村赫赫有名的美厨娘,但凡政儿学到一点他母亲厨艺皮毛,那就非常完满,毕竟时间已经到了晌午时分,这一番比试,他也饿了。
里正抬起手搭在额头,遮挡正午的刺目阳光,他手起令下,两人已经并排站在灶台前。
食材是围观村民顺手从旁边田地里摘的,分别是土豆,玉米和红薯,里正提供了一只生鸡,一劈为二,赵政和夆廖若各用一半。
规则是可少用,但不可用提供之外的食材,三炷香燃尽前,至少有一个菜。若有多个菜品,则由比试人推荐最优一道作为评判基础分,其余菜品算加分项。
夆廖若其实并不知道自己会不会做饭,但自觉挺会吃,会吃和会做应该能融汇贯通吧,她心想。但当她拿起菜刀的那一刻,她非常确定这两个事情是完全没有关联的。她眯缝着眼,瞅了瞅那个少年,就见他刀法娴熟地切葱姜蒜,刀子剁在案板上的声音节奏分明,甚至不用去看他的动作,光从这走刀的声儿,就能觉察出他的能耐。
夆廖若心想,这架势自己估摸着要输,那就用用易牙老头的美食经,还原食物的本味,试试看能不能出其不意?(易牙老头是谁?她想不起来,但隐约感觉是一个高手)
话分两头,赵政的菜已经备好,火已经生了起来,赤红色的火舌舔舐着锅底,很快锅热起来,淡青色的烟飘起。赵政左手拿着油壶,右手拿着锅铲,油一倒进锅,“刺啦”一声响,然后捆成一团的葱和切片的姜蒜也进了锅,翻炒几下,蒜的辛辣,葱的清香,姜的醇厚便被热油激出,再稍稍等那么一会儿,剁成小块的鸡肉下锅,带着些许红血色的嫩肉便裹了一层油衣,在细密的沸腾的小气泡里,鸡肉的颜色很快变得金黄,赵政拿起一个油滤子,把鸡肉捞出备用。
土豆滚刀切块,迅速也到油锅里走一遭,炸至边角呈焦黄色,捞出。这时锅里就不需要那么多油,刷干净锅,重新加入茱萸葱段姜片蒜末,煸香调料,加入鸡肉土豆,再加些许咸口酱料,半勺糖,半碗清水,加盖焖上。
锅里咕噜咕噜炖煮着,赵政手里不停,玉米粒磨成细密的玉米面,往盛着玉米面的瓦盆里加清水,搅成面糊。另起一锅,大火烧水,水开后,米黄色的面糊沿着锅边往里走,赵政另外一只手拿着汤匙不停搅动。等面糊与水完全融在一起,他从炉灶里抽出两根柴火,盖上锅盖焖。
突然有什么黑乎乎的东西擦着他的脸颊直直掉到正燃着的炉灶了,他扭头看那始作俑者,夆廖若的两个锅都没有生火,她手上沾满黑乎乎的泥巴,一边忙着活好的泥裹在下一个土豆上,“嗨,嗨,别小气,借个火。”似乎是感觉赵政在看她,她一点没有愧疚之意,又扔了一个土豆到赵政另外一个炉灶里。
等玉米糊糊的过程中,赵政看夆廖若不停的用泥裹了食材,然后扔进他生起的火里,一边扔还一边评价,“这个火看着不太行,这个火还可以。”
赵政额角的青筋一跳一跳,他扭过头,生怕下一刻会控制不住他的脾气。
众人围在比试场外圈,玉米糊糊一盛出来,玉米的清甜香气迅速绕场一周,直直钻到每个人的鼻腔,紧接着,土豆烧鸡块也装盘,因为加了茱萸,咸口里略带辛辣,一时间,不知谁的肚子发出好几声咕咕。
眼看着第三根香燃到尽头,“夆娘子,你好了吗?”里正控制住眼睛不落在赵政的菜上,保持着面上的公平公正。
“马上,马上。”夆廖若蹲在炉灶面前,拿一个长棍子不停拨弄火堆里的东西,她喊赵政帮忙,“哎,赵政,帮我把另外一个里面的扒拉出来!”
赵政昂着头,并不想搭理她,但脚下却不由自主地走过去,抽了一根小木棍,把那黑黢黢的东西拨出来。