第57章 第57章（1 / 2）

强逼症作祟，罗青青实在是受不了了，瞧着那些长得奇奇怪怪的鱼脍，觉得浑身都快长鸡皮疙瘩了！

在一旁的水盆里洗了手后，便在苏玉文诧异的目光中，接过其手中的菜刀和鱼，翻过鱼身后，便准备片鱼脍。

作为一个美食编辑，罗青青不仅有丰富的理论知识，也有比旁人更多的实践机会。每次采风，便会在自己尝试下手，包括但不限于擀面皮，搓汤圆，片鱼片，切烧鸡。

而罗青青本身也不是娇养长大，个子比乡下那种大土灶高后，就开始给外婆打下手。

而罗青青的外婆是十里八乡做菜的好手，农闲时，便会带着罗青青走街串巷的帮厨。不夸张地说，罗青青的手上功夫，应该比在场所有人都强。

久未动刀，第一刀下去还有些别扭，但是当刀面贴着鱼肉，顺溜地片下第一片半透明状的鱼肉后，罗青青觉得熟悉的手感又回来了！

从鱼尾开始，刀刃贴着手掌，一张张又薄又大的鱼脍便在罗青青的手下成型。待放在扩口盘里，更是和原本里面不成型的鱼肉形成鲜明对比。

苏玉文觉得自己真是魔怔了，看着人片鱼的认真模样，竟觉得赏心悦目。

罗青青的手脚很快，一会儿便把半边鱼给片好，整齐地码在阔口盘里围成一圈。然后又指使一旁看热闹的苏玉儿赶紧收拾一些香草备用。

自己又麻利地开始冲洗案板和菜刀。

“我能做些什么吗？”苏玉文突然问道。

罗青青抬头，看着苏玉文一脸认真地问道，想了一下，便指挥人剥一些大蒜备用。

可等自己手里的老姜都已经剁细装碗，才发现苏玉文那边的蒜竟然还没弄完，转头一瞧，嘿，这人竟然在徒手扣蒜皮呢。

虽然脸上的神色专注又认真，可手上的动作却是笨拙至极，半天都没找到一个合适开口处，把大蒜的外衣撕掉。

罗青青实在看不下去了，认命地重新从篮子里再捡出一些来。把几个大蒜一起垒在案板上，再用刀面梆地一下，用力地拍了下去。

苏玉文被声响吸引，偏头看去，就见几个七零八落的几个大蒜，伤痕累累地躺在案板上。

紧接着，罗青青便麻利地从伤痕处下手，把大蒜的外衣撕掉，随手放在自己刚才放蒜的碗里。

现在碗里的东西，反倒颠倒过来。罗青青手下的大蒜大小不一，而苏玉文手中的，却整齐光洁。

苏玉文看了看碗里的，对自己手中的大蒜产生疑惑，心中不确定，自己是否还要继续下去。

好在，这种不确定，很快便得到解答。

罗青青竟然特意捡出自己剥的那几颗饱满的大蒜，码在案板上，又是梆梆两下。

好了，苏玉文知道自己手中剩余的大蒜，已经没有再继续的价值，最后只能悄悄把其原样放在篮子里。

罗青青把蒜末和姜末倒在碗里，再加入咸香的酱料，剁细的香草细茎，搅拌均匀后，又小心翼翼地滴了两三滴陈醋在里面。

习惯使然，差点就直接用筷子尝尝味道了，幸好中途想起来，筷子半中央拐了弯，伸到紧盯着这边的苏玉儿面前。

苏玉儿下意识便张口接住，顿时一股辛辣味从舌尖炸开，而辛辣味消失后，口中又尝到一股回香。竟是自己从没尝过的刺激！

“怎么样？”罗青青追问道。

“也就，勉勉强强吧~”苏玉儿满脸不情愿地说道，自己虽然不喜欢罗青青，可也不得不承认这份汁水比往年哥哥和自己调制的强上许多。

但直接夸罗青青，心里又不乐意。最后只能折中表明自己的态度。

苏大小姐这幅口嫌体正的模样，罗青青看得直乐，也不揭穿。又新取了筷子，夹了一片刚才切的鱼脍，在酱汁里滚了半滚，然后直接伸到苏玉文眼前，问：“表哥尝尝看，味道怎么样？”

苏玉文看着伸到跟前的鱼脍，想也没多想，便俯首品尝。

抬头后，正要称赞，才后知后觉地发现两人的姿态有些过于亲密。脑海里竟然浮现往年友人夫妻相处的情景，脸上当即一热，立马站直身子，拉开距离，生怕人发现自己的异常。

”表哥，怎么了？太辣吗？“罗青青见人脸色泛红，立马追问道。

“咳咳咳~”

苏玉文不料罗青青这一问，当即被呛得咳嗽起来，脸色更是彻底涨红起来。

罗青青见状，立马忙急忙慌地给人倒水止咳，见人好转，才不确定地问：“这么辣吗？”

带着疑问，罗青青拿起筷子，又夹了鱼脍，蘸了酱汁，塞到嘴里。

鱼肉鲜嫩细滑，汁水辛辣爽口，两者混合后，口感丰富，味道绵长。虽然姜蒜有点冲口，但也不至于让苏玉文受不了啊？

“不辣呀~”罗青青含着筷子尖端，疑惑地看向苏玉文。

结果发现苏玉文正看着自己，一脸欲言又止的模样。

“表哥，怎么了？”

苏玉文微怔，目光从罗青青手上的筷子扫过，眼神微暗，嗓音低沉：“无事。”