第二百一十一章 游客大采购海鲜（2 / 2）

很快，工作人员回来了，告诉我游客的想法。其实也很简单，就是他们自己或亲戚，是鱼贩子，或者做海鲜生意的，平时哪里见过这么好的海鲜，而且价格又便宜，就打算来大赚一笔。

我一听还好，比想像中他们恶意退货的情况要好一些。但也好不到哪里去，因为他们基本也是在一线大城市，如果他们卖给酒楼，或者批发给其他人，一方面会影响到我的富纳餐厅的生意和价格体系，造成他们与我的富纳餐厅生意竞争冲突，另一方面，可能会拿我的富纳岛的海鲜招牌，以次充好，搅乱我的富纳品牌。

当然，这都是我想像得比较坏的情况，不一定会真的发生，但也不得不防，因为一旦发生这样的事情，我和杨老板辛辛苦苦刚刚建立起来的一点点富纳海鲜的品牌，可能就因此大受影响了。但说出去的话，也不能反悔，人若无信，那以后就信用度大打折扣了。所以，海鲜还得按照订购价格，人家只要打款了，就确认订单，必须得把海鲜给到人家。

有没二全其美的方法呢？我和陈业只能再想想其他的办法。

陈业问道：“如果海鲜需要交付给游客，你计划是用什么方式交付呢？”

我答道：“之前没想这么多，是想到了码头，就直接用货运公司或快递公司送到游客的地址。不过，如果上千公斤，那再用这种方式，就会无法控制了。”

陈业：“我们有实体店，实体店的海鲜，如果和卖给游客的海鲜数量比店里还多，那真的是要抢店里生意了。”

我说：“是啊，而且价格相差大，这下我可说错话了，骑虎难下。不能撤订单，还要交付海鲜给游客，而且也不能影响店里好不容易建立起来的知名度和品牌。”

陈业：“只有十二个游客要订购上吨重的海鲜，其他游客只是订购几十公斤而已。平均一公斤海鲜也好几百块钱呢。而且海鲜要保鲜的，如果用货运公司，可能路上就坏了吧。货运公司可能没有冷链，海鲜长时间暴露，很快就变质了。”

我说：“在运输过程中臭了的话，那客户也会把责任算在我们头上啊。还没吃到肚子里呢。”

陈业：“货运公司不是我们的，我们只能沟通，控制不了，如果真要保持交货时是新鲜的，是冷冻的，那最好还是到我们的店里来拿。”

我说：“到店里来拿倒也是一个方法。至少大家都知道这样一来，还是我们富纳岛的品牌，是从富纳连锁店拿出来的。再由店里贴个标签，打个小票什么的，就足以证明这是我们的海鲜。这对于假冒来说，就可以起到分辨作用。”

陈业：“那到店里来拿的话，如果人家要拿得多，店里没有这么多怎么办啊？这些海鲜听杨老板说是很畅销的，店里都不太够销售呢。”

我说：“不够啊，那怎么办，那也没办法啊，只能少给客户一点，下次再给呗。”

陈业：“那人家二吨海鲜，每次拿一点，拿到什么时候啊？”

“咦，每次拿一点。这个办法好。”我突然想到办法了。对陈业说道：“这应该就是二全其美的办法了，就是限制每次的交付数量，必须到富纳连锁店去拿货，每次最多拿几十公斤，这样一来，三个方面的问题可以解决了。一是我们没有失言，还是交付这么多海鲜给游客，只是数量太大的游客，需要分次交付。第二是必须到富纳连锁店去提货，避免海鲜发生变货的质量问题，也避免以次充好的问题。第三是避免这些低价海鲜对我们连锁店造成冲击，每次拿几十公斤，对我们餐厅一天的销售量来说只是很少的部分，影响不了价格和市场。”