小说电子书
会员书架
首页 > 都市小说 > 重回八零:团宠不好当 > 第7章 炒蚌肉

第7章 炒蚌肉(1 / 2)

上一章章节目录 加入书签 下一页
好书推荐: 快穿:反派从不干人事  姐就是老大  八零辣妻彪又悍  分手热搜后,玄学大佬爆红娱乐圈  替嫁娇妻:偏执总裁轻点宠  梨子的棉花团  墨归琼途  快穿小撩精:疯批反派都团宠我  重启三十岁人生  精灵之从水舰队开始崛起 

李少云拿过葫芦瓢,先从锅里舀了刚才洗脸剩的温水,兑了一些冷水冲洗蚌肉,扔掉腮及泥肠,又把上面的黑膜撕掉不要,接着撒上盐使劲搓洗。

来回几遍,清洗干净后,用刀拍松蚌肉、切片,之后倒了点白酒腌上去腥。

家里材料有限,除了盐罐,还有半瓶酱油,多半瓶子醋。

油瓶里菜籽油也就剩了一点底儿,家里主要是吃的大油。

大油就是猪油。

农家人一年到头少见荤腥,这猪油就算是荤腥了。

油水少,也不用担心三高、减肥。

农闲时一般人家早上都是吃粥。

一个是农闲没什么重活儿,习惯了吃的简单一点。

另一个是刚经历过特殊时期,温饱线才脱离没多久,人们也习惯节俭。

不过今早有蚌肉,做点什么好呢!

李少云有点为难。

米饭配炒蚌肉?这个可以有!

难得的荤腥。但有一个问题,自己要是做的不好,蚌肉和调味料都糟蹋了!

一想到这些,她自己倒心疼上了。

穿过来这些日子,这家里是个什么光景她心里也是有数的。

蚌肉疙瘩汤?

emm,要不还是别了吧!

炒出来要是不好吃,也糟践不了米饭,搁在汤里……

那就不好说了!

从米缸里舀米出来,正淘洗,出去逛了一圈的李妈王红回来了!

“哟,这哪儿来的肉吃?”王红看着厨房里忙碌的女儿,又看看案板上切好腌制的蚌肉,有点惊奇。

再看看搪瓷盆,看起来不像猪肉,“这什么肉?”

李贰献宝:“妈妈,是我拿回来的!”

王红惊讶地看着小儿子:“你从哪儿拿的?”

难道这小子从哪儿偷的?应该不能。

自家教育出来的孩子她还是知道的,那就是人送的?

谁家这么大手笔?王红有点惊了。

李少云看弟弟说的不利索,插口解释,“这不村里那谁家起鱼?人家不要的河蚌他捡回来说是要吃。”

想起那颗珍珠,又说了几句,引得王红“咦”、“啊”的惊叹了一回,夸奖地摸摸自家小儿子的头,“我们家小瓜呆居然这么好的手气!”

李贰被妈妈夸了,喜气洋洋的。

李少云:“……”

再看看搪瓷盆里的蚌肉,王红也有点皱眉,“这玩意儿你会做?”

李少云耸肩,“试试吧!他总惦记着呢!”

她看看弟弟,“不过我刚闻了一下,不腥,多放点料,应该问题不大。”

王红遂不再说什么。

只要女儿在家,做饭的一般是女儿。

李家老中青三代女性,做饭手艺都不怎么样。

反倒是李少云虽然也是个二把刀,但那得分跟谁比,和家里这俩比,那是分分钟秒杀。

前身李少云做饭就比奶奶和妈妈强一点,现在的李少云,虽然可能手艺也不咋地,但架不住后世见得多,穿过来这些日子,除了一开始不大会烧柴锅,好在有原身记忆在,倒不会露馅,这手艺居然练得比前身还好!

李少云表示,一不小心自己居然成了掌勺的!

纯属意外。

李少云翻翻橱柜,拿出几个夏天晒的干红椒,另有过年时才用的几味调料,又让李妈去地里拔些青蒜苗回来。

王红看着蚌肉,别说真有点馋了,道,“这些要放肉里?”

李少云点头,“蚌肉腥气大,用这个杀杀。妈你多拔一些!”

王红去了院子边上的小菜地,拔了一把蒜苗过来。

上一章章节目录 加入书签 下一页
书单推荐: 娇妻迷人:教官请自重 超时空保安 恰在爱情来临时 本相不接武戏 全能妈咪,总裁爹地倒贴上瘾 权宠医妃 星河战神 总统阁下请矜持 重生后嫁给了前任他爹 被迫成了两乖崽的恶毒后娘
返回顶部