第106章 106.小鸡炖菇（2 / 2）

在酒店干了十几年，李国良多少有点看人的经验。只可惜，他只是一个局外人，否则在做笔录的时候倒是能够帮他说上几句话。

“过去的事就让他过去吧，过好眼下最要紧。”李国良拍了拍白司琛的肩膀，“为了庆祝你回来，我给你做道好吃的，当做洗尘啊？”

李国良的手艺算得上是一流，能够吃到他专门为自己做的菜肴也算是难得。

本以为要回到厨房，没想到李国良只是从里面拿出了一把菜刀还有一只白条鸡，同时还有不少的调味料。

操起菜刀便在雪地里用力地刨出了一个土坑，同时支起了一些枯树枝和餐巾纸。

“李工，您这是……？”白司琛有些不解。

“在厨房做菜太没意思，真正的叫花鸡，就应该在外面做，用炭火来烤。”李国良一边说一边用菜刀将鸡从中间划开。

不得不说，李国良的菜刀真的是吹毛立断，切鸡像是切豆腐一样，就连其他的食材也根本不用砧板，稍稍一用力便切成了两半。

听说，这把菜刀是李国良花大价钱从欧洲定制的，整个后厨除了他，也就只有行政总厨有一把一样的。

架上柴火，李国良随意地抓起几把雪涂抹在白条鸡的表面，随后又将其他的调味品放在一起混合涂抹在鸡肉的表面。

“低温可以让鸡肉更加紧致，口感更好。”李国良一边解释一边将处理鸡肉。

这道叫花鸡，李国良做得行云流水，从头到尾都没有费多大的功夫。和白司琛聊着家长里短，偶尔翻动一下炭火下的鸡，一个小时过去便将鸡从炭火里捞了出来。

才刚刚晚上七点，太阳便已经西沉，晴朗的夜空隐约能够看到几个明星。

“叫花鸡配上酒味道最好了！”李国良狠狠地喝了一口瓶子里的酒，递给白司琛的时候，还洒出了一些。

“我不会啊。”

喝啤酒还行，至于白酒……白司琛还从来没有接触过，接过酒瓶，光是闻一下就觉得很是呛鼻。

“大老爷们怎么能不会喝酒？喝两口！”李国良面色微红。

白司琛憋着气咕咚咕咚灌了两口，一瞬间，嗓子像是着火了一般难受，整个口腔更是火辣辣的疼，还没缓过来就觉得后脑勺一阵疼。

“这酒真冲鼻啊！”白司琛眨了眨眼睛，眼角都是刺激出来的泪水。

“再多喝点就好了。”李国良继续怂恿他道。

鸡肉没吃多少，可一瓶白酒，几乎一半都进了白司琛的肚子。

坐在石凳上，看着面前的李国良都有了重影。

“啊哈哈！师兄！你，你怎么成两个了？”

作者有话要说：

最后一个月啦，感觉这学期过得好快，晚上和同学约了出去玩，好好开心一下~嘻嘻

美食小贴士：炖鸡肉的汤一般不会很粘稠，可以稍微倒一点水淀粉，拌饭吃特香~