第四十四章 猪大肠（1 / 2）

洗干净的猪大肠再焯一次水，已经几乎没了味道，她将烫到半熟的大肠切段备用，下热锅煸出油后迅速起锅备用，再往只留着油的锅内放入葱姜蒜末和辣椒爆香，香味浓郁起来时放入猪大肠，加盐和酱油调味。

条件艰苦，没有更多的配料能用，但这古代的原材料胜在原生态，很快，被染成深棕色的大肠就开始散发出让人垂涎三尺的味道。

宁二郎直看得怀疑人生——那是猪大肠？是那扔给狗，狗都嫌弃的猪大肠？好奇心爆棚的他忍不住拿筷子夹了一片，用视死如归的表情塞进嘴里，上下牙齿一这么咬合，哎？唉唉唉唉唉！真好吃！

这道菜差不多之后，潇潇把汤锅里的大骨头盛出来放凉，接着就把面条下了进去，拿筷子把面条搅开，同时让二哥去隔壁喊人。

等到面条第一次翻滚的时候，她往面汤里放了一把自家种的蔬菜，新鲜的菜叶子裹了汤里的油，反倒更显翠绿。

云亦他们早就闻到隔壁飘来的香味儿了，不过没人喊不好意思厚脸皮主动上门而已，现在宁二郎一来，除了容衍外所有人几乎动作划一起身，互相之间还撞了一下。

容衍深感丢人，朝宁二郎抱拳道谢，然后让云亦提了一篮子鸡蛋。

潇潇没有拒绝他们的伴手礼，还直接啪啪啪敲开下锅，给每个人碗里加了个荷包蛋，有了这点缀，桌上的面条看起来更加诱人，云亦端了第一碗要给容衍，却被潇潇拦下。

她指了指灶台上看着清淡些，碗边还有青色印花的那份：“那个才是他的。”没葱、没蒜、少油、两个蛋，而且已经放凉。

这特殊待遇，看得宁二郎眼红，不过想想鸡蛋是人家带来的，来者是客，就也不是那么介意，还很热情地邀请大家尝尝刚出炉的猪大肠。