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五十五章(1 / 2)

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武火超过300度,有半个小时就改成文火,150度左右,肉香味就出来了。路明哲觉得很满意,吐出的只是肉的本香,不是材料的调和。人生也是如此,本质所带来的是天然,是任何外界的干预影响不了本质。荷花出于污而自洁,梅花于寒冬而自傲。

红烧肉炖煮时间两个小时关停燃气,路明哲用勺舀汤尝了一下,这才发觉没放盐。在旁边的盐壶里点了几下。大姐去接电话去了,把三盘菜端上来,路明哲自己也泄气了,油菜太黑,芹菜无绿,豆芽太酸,唯一的指望就是红烧肉了。

大姐放下电话说:“明哲,你哥的电话!”路明哲对于这个哥哥印象不深,只是见过一次面,对于大姐认干弟弟这件事有点不高兴,路明哲心里明白有几个能看的起农民工,受苦受累收入低,给农民工冠上了贫穷与低素质的帽子,一生都是甩不掉的。

路明哲没有在乎这些,明白的是金子到那里都会发光,煤炭到那里都是黑的,本质不同不能相提并论。自己知道大姐的心情,不可能去片面的考虑,路明哲把不知道做的好不好的红烧肉,盛了一碗放在大姐的面前。大姐接着路明哲拿过的筷子,夹起一块肉放到嘴里,看大姐有点陶醉,更多的是满足。

等了有五分钟,路明哲也没动筷子,看着大姐的表情也分辨不出味道怎么样,毕竟是第一次做心里没底。“弟弟,你出师了,比我做的好吃!”“大姐,别夸我了,我做不好的!”大姐又夹起油菜放到嘴里,表情有点难为情,皱了一下眉头咽下去。

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