第54章 054（1 / 2）
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王樱端着碗坐在灶台边上,一脸期待的等着锅里的牛肉炖好。
徐霜抹了头上的汗，这一大块牛肉，他按照王樱的想法做了一个番茄炖牛肉,又做了一个水煮牛肉，另外的一点按照王樱说的切成馅，团成一个小肉饼。
王樱“加点葱姜水去腥，然后加点洋葱,上料腌，腌好之后弄个一指厚的肉饼煎”
徐霜不理解这是个什么吃法,馅不做饺子包子,反而弄个肉饼这肉饼外面还不包个外皮没外皮吃起来不腻吗
王樱睁眼说瞎话“我上学时候听同学说了,这个叫汉堡。你再弄一个发面饼，中间切开，然后把肉饼生洋葱加上点番茄熬出来的酱抹上,合起来跟个肉夹馍一样吃。”
徐霜“这能好吃”
王樱“多好吃不至于,但这不是吃个新鲜嘛。”
毕竟好东西吃多了难免想尝尝上辈子的垃圾食品。汉堡薯条大可乐,想想也是很惬意。现在薯条太费油，可乐不要想,也就是汉堡能吃一吃。
王樱还在比划“你再烙个饼,上面加上点白菜叶子，把煎好的牛肉条放进去，再加上点炸的玉米片，五个角包起来。”
嘿嘿,嫩牛五方。
王樱手上拿着汉堡和嫩牛五方，先给徐霜尝了一口。
徐霜本身是嫌弃的，他是个厨子，平时都是烹炒煮炸煎烤焖的,什么时候见过这种生熟混在一起的吃法，还一点技术含量都没有。
王樱乐呵呵，可不就是没什么技术含量吗一个美式快餐能有啥技术含量。图的就是个快速。快速煎炸，然后组合出餐。
不过东西一入口，徐霜倒是有些惊讶。
牛肉饼合上番茄酱和生的菜叶子，洋葱丝，虽然不比炖出来的绵软适口，但居然有种奇异的口感，并不难吃。
嫩牛五方他按照王樱的意思加了辣椒熬的酱，吃起来香香辣辣的，就是外面那层死面饼太厚了，吃起来不怎么样。徐霜提议改成发面饼子，王樱不置可否，发面饼子也能试试，反正自家吃，又不是拿出去卖，还要考虑发面是不是太费时间。
王樱咬了一大口，模模糊糊说道“最好是弄点奶制品，奶制品做个酱。”
这两个改良版的快餐吃着都还可以，就是酱料有点欠缺。
徐霜眼眸一闪“过几天我去问问畜牧站，看那边卖不卖牛奶。”
现在乡下日子都不好过，喝牛奶的基本没有，城里或许还能拿着指标订鲜奶，乡下是没有的。不过话说回来，就算是城里，能订牛奶的家庭也是很少的，只有一部分的干部家庭能有指标，普通干部都够不上这个标准。
“畜牧站里有水牛，我问问看能不能买点水牛奶回来。”
王樱“真的吗我想吃炸鲜奶”
徐霜已经不问王樱从哪儿知道那么多的吃的了，总之王樱总是会提出一些他没见过的食物，他每次照着做了，发现味道并不坏。
不过
“炸鲜奶是什么”
王樱“就是把鲜奶外面裹一层鸡蛋下锅炸啊。”
她最喜欢吃这个了
徐霜“行，回来给你做炸鲜奶。”
鲜奶裹鸡蛋炸总觉得王樱说的这个炸鲜奶一听就黑暗，本身对自己考二级厨师格外有信心的徐霜顿时也虚了，他怕自己做不来。
王樱可不知道自己已经无形中打击了徐霜的自信心，反而一样样吃过去，格外的开心。
等到所有菜出锅，徐老太也过来了，三个人凑一桌。
王樱本来没有告诉徐老太今天考试，就是不想让老人跟着伤心。这会儿一说自己通过了，徐老太十分惊喜。
“过了我就说咱们樱丫头一定过你那么好的本事要是过不了，那肯定就是卫生所的不对了”
王樱笑了笑，她没说的是，公社卫生所的卫大夫很是劝了她一番，意思是公社很愿意招收一批有基础的医务工作者。
虽然王樱不是学医出身，但是她可以跟卫生所申请，能把王樱调去做一名医生。
王樱考虑再三，还是拒绝了。
她住的地方还是离公社太远，而且
她一走，大队上就没人看病了。
在经过了这么多事情之后，王樱也对大队上一些社员都有了感情。
她就觉得自己现在的生活已经很理想，只要等一等，挑个合适的时机跟田有福申请给大队开一片药田，让社员们的生活更好一些。
自己也积攒积攒资历，徐霜过几年职级上来应该可以调县城，她也去县城找个医生的工作。
王樱的想法跟徐霜不谋而合，徐霜心里还记着钱菊花生孩子时候的紧急情况呢，他现在就觉得自己得等到跟王樱一块进城之后再要小孩，具体时间肯定是看王樱自己的意愿。自然王樱如何去安排她的事业发展，徐霜都会全力支持。
三个人在屋里吃饭，水煮牛肉下面垫了黄豆芽和豆皮，麻辣鲜香，上面一层红油，盖在米饭上，红油就浸润下去，辣的人直冒汗。
番茄牛肉，酸甜汁水搭配大块牛肉，牛肉炖煮久了，肥烂不腻，浓郁的汤汁十分下饭。
边上还搭了一个蒜蓉小白菜，一盆蛋花汤。
王樱就着菜吃了两碗米饭，难得吃一次肉，徐霜连米饭里面都不放杂粮了，就是白生生的大米饭配上牛肉，淋上汤汁，汤汁泡饭也好吃的紧。
吃完这一顿，王樱还依依不舍“不知道下次吃肉是什么时候了。”
徐霜指着外面的猪圈“猪是不是也到时候了”
王樱养了这头猪快半年了，现在这头猪已经长的比以往大队上养出来的猪都大体重不用称，一路就是往二百斤以上去的。
王樱算了下时间“是差不多了。等到下个月底就可以送走。”
正好那时候也到了麦收季节，正是下力气时候，大队不少人家已经来找过她，早早就预定好了，王樱分下来的猪肉到时候各家都要来换点。
不换不行啊，不吃点好的，双抢时候怕是要累瘫。
“你的考试是不是也是在那个时候”
徐霜的二级厨师考试也迫在眉睫了。
徐霜“是，到时候应该是在县城，我师父也在，你要不要也去看个热闹”
王樱十分心动“我也能去”
这种厨艺评级，是不是能跟着吃好吃的啊
徐霜“作为家属去的话不太行，但是我师父应该是在，你可以跟着他混进去。以前我听说厨师评级会找群众过去帮忙监督，不知道现在还有没有。”
群众监督
王樱瞬间亮了眼睛
“我去”
傻子才不去，这种好事可难得遇见。
小两口商定好了安排，本来放在别人那儿如临大敌的考级，两个人说的跟春游一样。
而与此同时，在相隔千里的大西北。
跟四季分明的地方不同，这时候的西北边区还是寒意未去的时候。枯草连片，到处都是萧瑟景象。
奔赴千里过来援边的人们都扛着锄头，这样一个不大不小的农场里，有的是分来的知青，有的是报名过来援边的人员，还有不少工厂派过来搞开发的人。
徐明走在人群中间，他身上穿着摞补丁的薄棉衣，他现在分到的小组是第五组。这个小组的任务就是去开荒，把附近的一片碎石场给开出来。
然后未来将在这里起上一片设备，用来采油。
一个梳着麻花辫的年轻姑娘羞涩的将一个小纸包塞给徐明，还不等徐明说话就一溜烟跑掉。
身后立刻传来一阵打趣声。
“哎呦，到底是大学生，就是讨人喜欢，这才来多久啊，就把咱们农场的一枝花给拿下了。”
“那也是这小子长的好，要是换了我，我肯定比他更受欢迎啊。”
“为啥呢”
“因为我比他壮啊”
“你就吹吧，人家年轻小姑娘就不爱你这种壮的，就喜欢文秀的。”
徐明一点不恼，笑呵呵的把鸡蛋揣怀里，旁边有个青年翻了个白眼。
“大学生怎么了还不是跟咱们一样来开边，文化在这儿没有用再说了，念书多的就一定好不见得吧。”
这一言论酸里酸气，十足的眼红不客气。
徐明扛着锄头，一点没觉得别人是在说他，照样一脸正经。
说话那人更气了“脸好看又不当吃喝，谁跟了他不受委屈啊。”
这话就有点指名道姓了，不过没人捧他臭脚，个个都替徐明说话。
“小庄，你说啥呢人徐明可比你能耐，人家能修机器，还会看那外国字，你会吗”