第84章 第 84 章（2 / 2）
祖父也不会把这调料的方子交给父亲。
冬骞甚至也只是知道冬家菜谱上这道名为七鲜调料的原始配方，现在东来居用的七鲜调料是父亲改良过的，并没有告诉他配方，至于父亲有没有告诉弟弟，他未曾得知。
现在冬家菜谱上，不少菜都是父亲后面改良过的。
岳为民就不说话了，如果许记也有这种增加鲜味的调料，难怪许记的菜好吃，味道还比东来居好，应该就是许记的调料比他的七鲜要更好些。
他又忍不住问，“骞哥儿，你可知许记这调料是如何配的”
冬骞看了父亲一眼，“大概是知道的，师父一共有五种增鲜的调料。”
这些瞒不住，父亲一定会想方设法从他口中知道，不如直接说，但调料还是做菜的配方，他肯定不会给父亲。
其实相比东来居的七鲜，师父手上这些增鲜的调料配方，实在简陋的厉害，有两种就是特别简单的配方，师父都直接告诉了，两样食材按照比例烘干碾磨成粉就好了。
岳为民的眼睛一下子就瞪大了，“五种”
他用了大半辈子的时间，才把七鲜调料改良，把味道发挥到极致，才为东来居吸引这般多的客流量，可那小小一个厨娘，手里头就有五种调料她到底如何办到的难不成是这小厨娘的师父是个很厉害的名厨还愿意把这些配方教给一个小厨娘
他记得小厨娘一家是突然来到源宝镇的，这小厨娘祖上难不成也是厨子
岳为民思来想去，犹豫下对冬骞说道“骞哥儿，你既然知道其中两样的配方，还有那些菜肴的配方，能不能跟爹爹说说你放心，爹不会把这些配方用在东来居的吃食上，只是想研究下。”
“父亲。”冬骞摇头，“若我把这些配方告诉父亲，我岂不是成了背信弃义之人，父亲难道也希望自己的徒弟做出这种背叛师父的事情吗况且我与师父已签下契书，即便父亲拿了配方不用，我也是背叛师父，违背契书，所以恕父亲原谅，我不能把这些配方告诉你。”
岳为民有些不高兴，“骞哥儿何苦如此猜疑我，我不过也是好奇想研究下，并不会把配方弄出来，让你成为背信弃义之人。”
冬骞叹了口气，“可是，父亲，我若把配方告诉你，不管父亲会不会用这些配方，我就已经做下背信弃义之事。”
岳为民脸色垮了下来，甩袖道“罢了，你即如此怀疑我的用心，我倒是要瞧瞧，你跟着那个小厨娘能学到什么，她会不会真的把自己的看家本领教给你”
冬骞有些难过，“父亲，那儿子先回去了。”
岳为民挥手，冬骞离开。
他回到院子，见到媳妇儿挺着个大肚子在院里跟闺女玩耍，脸上才露出笑意，过去陪伴妻女。
没一会儿，冬氏过来寻他，“骞哥儿，你可告诉你父亲了你父亲可有训你”
冬骞把书房发生的事情告诉冬氏。
冬氏听闻，心里也有些难受，这些年，东来居在源宝镇一家独大，现在有了徐小娘子跟许记食府，丈夫心里头肯定不舒服，有些转不过来弯来。
她道“你父亲那边你不用管了，我会劝劝他的，他只是一时钻了牛角尖，过些日子他会想通的。”
冬骞也点点头，毕竟是自己的父亲，小时候父亲也很爱他，经常带着他跟弟弟出门玩耍，抱着他跟弟弟在庭院里赏花吃点心。
冬骞跟自己父亲的事情，他没有告诉师父。
他能做的就是好好跟着师父学艺，而他也能保证自己不会把配方教给父亲，也不会卖给其他人。
其实这种事情不少，师父教徒弟，其他酒楼食肆就跟徒弟买配方，有些徒弟经不住银钱的诱惑，就会卖掉配方，背信弃义。
许沁玉知道冬骞的身份，却也没怎么防着他，她没有四哥那样聪明的脑瓜子，无法从一个人的微表情动作就看出这个人的品行心性如何，她能做的，也是问心无愧，既然愿意传授厨艺，肯定是勤勤勉勉好好教导。
不过因为冬骞是东来居的少东家，许沁玉也慢慢对东来居有些了解。
知道冬家菜谱，知道东来居的大厨是入赘冬家，长子跟幺女随了母姓，次子随了女婿的姓。
听到次子是跟冬家入赘的女婿姓的，许沁玉心里跳了下。
不能说人人都是自私，但有些很奇怪，在一些人的眼中，姓氏反而比血脉更加重要。
连后世都有不少这样的例子，两家结亲，生的孩子一家一个姓，两边的都各自疼爱随着自己那一方姓氏的孩子，还各自都要把家业留给随自己姓的那一方。
这种情况在母亲身上比较少，因为都是母亲十月怀胎生下来的，母亲对孩子的感情大多都是一样。
母亲比较少去纠结姓氏，但不爱子女的母亲也是有一些的。
总之人的感情是非常复杂的，许沁玉不知冬家情况，冬家的事情其实也和她没有太大的关系，她只用好好教冬骞厨艺就行。
等到盛夏时，许记食府的几十道吃食，冬骞都已经知道怎么做了。
许沁玉发现他做重口菜味道更胜一筹，像是肥肠鱼，酸菜鱼，水煮肉片，藤椒鸡这些味道会更好些。
许沁玉还跟冬骞说了说，告诉他，他更擅长醇浓并重的菜系，所以可以在这些醇浓并重的菜品上多下功夫，往后食肆这方面的菜都可以交给他掌勺。
冬骞自己也有些感觉，做这些重口菜的时，他发挥也更好。
许沁玉虽说是把这类口味的菜让冬骞做，但真正想要掌勺，也得几个月练。
他现在做菜的味道，跟许沁玉做出来的口味差别，还是有些区别。
连袁氏林氏她们这些不重口腹之欲的妇人都能品尝出来。
冬骞也更加努力的练着。
做菜，除了天赋，其他的就是多做多练，熟悉对火候跟调料的掌控而已。
转眼就是一个月过去，酒坊那边更加忙碌起来，山里的葡萄大批大批的成熟，好在许沁玉不用操心这些，都是鲁夫人请了附近的妇人去山上帮忙采摘野葡萄，然后清洗晾干，她还是每日晌午抽空过去一趟，把野葡萄跟冰糖的比例配一下，再让其他人帮着装坛密封。
陶齐他们三人每日也都上山采葡萄。
除了葡萄，还有山楂，要是遇见其他香甜的野果子，三人也会采回来送去许记。
哪怕许小娘子并没有要这些野果子，他们也想送过去让许小娘子尝尝看。
山里头香甜的野果子还是挺多的。
许沁玉看着晒的山楂已经够用到明年夏天时，就让陶齐他们每日少采摘些，够食肆炒红果跟煮山楂饮就行。
去山上采摘野葡萄，勤快些的，每天都有大几十文钱，这钱也就是赚个快钱，最多再有一个月，山里的野葡萄基本就要被摘得七七八八的。
酿葡萄酒的配方不难，甚至非常简单，工序也极简单。
因此有不少人心里就有了些想法。
这个葡萄酒价格贵，她们早就清楚，之前许小娘子酿的葡萄酒要一两银子一瓶，一瓶里面也就差不多一斤的量，加上整日看着葡萄酒怎么酿的，葡萄跟糖的比例，肉眼也能估摸个大概，自然就觉得酿葡萄酒简单得很。
大谷村就有两妇人起了点心思，偷偷让家里人去山上摘了些葡萄，又去买了些糖。
等把葡萄清洗干净晾干后，也学着在酒坊里那样，把葡萄跟糖放在酒坛里密封起来，因为第一次做，她们也不敢尝试太多，但一个酒缸，怎么也能有几十斤，葡萄不要钱，买糖花了快二两银子，她们觉得只要酿出葡萄酒，这一缸葡萄酒卖得便宜些，几百文钱都卖，怎么都值个一二十两银子，实在太赚了。
所以她们就等着葡萄酒发酵好。
鲁夫人过了两日也知道了这事儿，她没多说什么，直接把这些日子的工钱结算给两人，让她们离开。
两人还有点不服气，问鲁夫人，“凭啥把咱们给退了我们干活不利索还是耍滑偷懒了”
鲁夫人直接问她们是不是偷学了酒坊酿葡萄酒的方法，还在家里自己酿葡萄酒。
两妇人振振有词，“谁偷学了这酿葡萄酒本来就简单地很，总不能因为你们酿得多开了酒坊，就不许别人酿了吧”
“简单的很”鲁夫人笑了笑，并未多言，只是说，“既然如此，你们可以去山上摘更多葡萄回去酿酒，赚更多银钱，自然也看不上这几日及十文钱的工钱。”
两妇人最后也只是嘀嘀咕咕离开。
等到二人离开，鲁夫人站在酒坊里，面色平淡的说道“酿葡萄酒的方法的确简单，一看就会，大家要是有其他心思，看不上这每日摘葡萄的几十文钱，也可以去山上自己采葡萄，再买点糖回去自己酿酒，我都不拦着，但以后每年这时候酒坊肯定不会让你们继续来干活，虽然每年就两个月的活儿，赚个三四两银子，你们可都想清楚了。”
有少许的人还是有点心动，实在这葡萄酒的利润太大，很难不让人心动。
但更多都是很朴质的妇人，闻言说，“东家，咱们不走，咱们给东家好好干活。”
也有些精明的，知道这酿葡萄酒看着简单，但肯定不如表面，不然也不会让许记的东家每日跑上一趟，只怕那两妇人这次酿酒肯定会出问题。
几个有点心动的见没人愿意离开，也都歇了心思，也是想着等等看，看看那两妇人酿的葡萄酒如何，若是好喝能卖上高价，明年她们再酿也是一样。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗
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