第三十九章 疯病(1 / 2)
为了立好自己的口碑,言若梦到底没收那人的钱,只做好了下次试探一下唐霓裳味口的准备。
而厨艺大赛第二项的题目也出来了,这次比的是—冷盘。
言若梦脑海里跟报菜名一般,跳出了酿皮、鱼脍、拍黄瓜,扒鸡、醉蟹、酱鸭脖等一系列菜名。
思来想去,言若梦决定做一道柠檬手撕鸡,无他,这菜酸辣开胃,正好能够作为试验品,验一验唐霓裳究竟是否喜辣食。
又端出一盘柠檬香味四溢的手撕鸡,言若梦无情的将东西推到良玉面前。
良玉欲哭无泪,一手握紧水壶,一手指着自己已经肿成香肠的嘴巴,“主子,你饶了我吧,再吃,回头就没人能伺候你出门了。”
“我保证这是最后一盘。”言若梦一脸认真的指天发誓。
良玉:“您刚才也是这么说的。”
言若梦一脸懵逼,“有吗?我说过吗?”
“你有。”
言若梦于心不忍了一把,将手撕鸡拉回自己面前,勉为其难道:“那就换个人。”
转个头,言若梦端着盘子出了自己的院子,顺便学着太子妃朝书房的方向喊了一声。
“殿下,用膳了。”
片刻后,唐禹川看着放在自己面前的手撕鸡,努力的吞咽了口水,才止住自己拿筷子的心思。
“你确定它能吃?”看到言若梦眼中期待的神色,唐禹川陷入了狠狠的怀疑。
这眼神像极了他当初用小白鼠做药物试验的样子。
“肯定是能的。”言若梦两只手别扭的交缠在一块,“就是,有些东西一辈子只能吃一次。”
唐禹川才放进口中的食物因为她后面这句话,立刻吐了出来,“噗!”
“哎,你吐了干嘛,我又没说这道菜只能吃一次,就是叫你尝尝味,因为少了些材料,想做的原汁原味肯定不能够,但要是能让你觉得好吃,也能够交差了。”
言若梦一个没注意就吐露了心中所想,唐禹川倒没有变脸,只是拿起盘子递到言若梦面前。
“你自己怎么不尝尝?”
“还用说?肯定是这东西过不了我的舌头呗。”意识到又说了不该说的话,言若梦立刻捂住嘴巴。
唐禹川冷哼一声将那盘手撕鸡扔在了桌上。
言若梦嘿嘿尬笑两声,上前解释,“你也知道,我是厨子,味觉自然比寻常人灵敏,可这次比赛的那些评委…”
剩下的话,言若梦欲言又止,不过不需要她解释,唐禹川也能明白她的意思。
“不就是想说,都是跟我一样,只能吃出点表面味道的人?”
“总之,你能明白就好。”事情解释清楚,言若梦继续锲而不舍的让唐禹川尝菜。
然而知道事实真相的他哪里还肯做小白鼠,他唐禹川的性子是,既然有问题就去解决问题,而不是退而求其次。
“缺了什么?”
言若梦思考了一番老实说道:“鸡精和酱油,鸡精我把虾皮和鸡肉松焙干,按照一定比列调配,倒是能代替,可是酱油,我试过用幽茄和八角调制,但是味道和真正的酱油差太多了。”
这还是她早年间在古方上看到的,那时候也没尝试过,要是当时尝试了,凭借现代查找信息的简易程度,改良配方应该不难。