第31章 好酒，满上（1 / 2）

开门的牛大爷腰上系着一个蓝花花围裙，手里还拿着小锅铲，看见于子涛手里的空碗，就有些不乐意了。

“小芋头，拿个空碗蹭饭来了？告诉你，清水挂面煎鸡蛋，想吃自己弄，不想吃就滚蛋……”

于子涛努力挤出两滴眼泪：“牛姥爷，行行好吧……我两天两夜没吃口像样的饭了……您老有口多余的施舍给我，救人一命，胜造七级浮屠啊！”

“就你这肥头大耳的嘟嘟脸，还好意思装可怜……锅台上有刚煎好的鸡蛋，吃去吧。”

于子涛一听这话，立马屁颠屁颠地钻进了厨房，三下五除二就把两个煎蛋，塞进了嘴里。

“牛姥爷，你这厨艺太差了吧……鸡蛋干巴巴都舍不得放油啊，还一股焦糊味……”

“嗨，你这臭小子！干吃枣你还嫌核大？有得吃就不错了，我几十年还不这样过来的……”

牛大爷挥舞着小锅铲，扳着脸嘟嘟囔囔。

“哎呀呀，这还有一碗清汤挂面……煎蛋吃得我嘴干，我就喝一口汤啊！”

于子涛端起碗，呼噜噜几下，连扒拉带吸溜，吃了个一干二净。

牛大爷瞪着眼，咽了咽口水，无奈地摇了摇头。

“牛姥爷，你这饭虽说缺盐少醋的，比起我做的那些大鱼大肉，吃起来还是蛮清爽的……”

于子涛打了一个饱嗝：“比如红烧肉，就是太油腻，对老年人的脑血管可不好……可是如果有土豆，那就不一样了，软烂鲜香，就着热米饭吃，绝对合您的胃口！”

“臭小子，吃了我的饭，还吊我胃口？”

牛大爷一巴掌就呼在于子涛的脑勺上：“赶紧给我交房租！”

“别打别打……我这就给您拿去！”

于子涛抱着头，噔噔噔地跑上楼，两分钟之后，提着两个大袋子就回到了牛大爷家。

“红烧肉炖土豆，猪头肉拌豆腐干，青椒肉丝，酸辣肚丝汤，半瓶二锅头，两碗热米饭！”

他一边叫嚷着菜名，一边将袋子里的东西，摆到了餐桌上。

“客官，您的菜齐了，请慢用！”

于子涛学着电视剧里面的店小二，对着发愣的牛大爷俯身鞠躬。

“哈哈，你个臭小子真会摆谱！这好酒好菜的，咱爷俩必须得整两杯……”

牛大爷眼里满是激动：“小芋头，橱柜里有酒杯，拿出来满上！”

于子涛拿出酒杯，满满地倒上酒：“牛姥爷，咱爷俩先干一个！”

“干！”

两人酒杯互碰，一仰头，都是呲溜一口闷。

于子涛举起筷子，指着红烧肉：“牛姥爷，我这土豆可炖了一个多小时呢，面滑软烂，您尝尝……”

牛大爷夹起一大块，放到嘴里：“嗯，嗯，比上次还带劲……这肉味绝了！”

“青椒肉丝也不错，很好的下饭菜……还有这个酸辣肚丝汤，我加了点麻椒，天冷喝着美得很……来，我给您盛一小碗，您边吃边喝。”

于子涛给牛大爷碗里拨了些青椒肉丝，又盛了一碗汤，自己也夹了块红烧肉，就着米饭吃。

“小芋头，这红烧肉可比上次还入味！你这厨艺哪儿学来的？我看你开个小餐馆，都比你炒股强。”

牛大爷一边说，一边大快朵颐地吃着红烧肉。

“我以前经常去蜀上人家吃饭，那个老板的酸菜鱼做得非常好，一来二去混熟了，就偷师学艺。老板也很大方，不藏私，有啥教啥，跟着模仿了几次，也就会了……”

于子涛抿了一口酒：“我做饭就是为了讨好肚子，要是开个餐馆，那不是砸了人家蜀上人家老板的饭碗？至于炒股，我就是为了报仇雪耻，以前亏得太厉害啊，所以我得捞回来……”

喝了一口肚丝汤的牛大爷，咂吧着嘴：“小芋头，赌徒心理要不得啊！炒股的人都想赚钱，那谁亏钱？得之我幸，失之我命……平常心看待吧。你到了我这个年纪，就会感叹人生不过一碗红烧肉而已……”