第七十三章 高手在民间（1 / 2）

说是宴请全村，可实际上勾栏里还是有部分人不能回来的。不过菜肴也做的多，可以给他们留下一些，冬季也不怕放到晚上就坏。

孙清远足足炸了有半头猪的肉，整整一大木盆，等肉丸子炸好之后，另外一边的菜准备的也差不多了，两口大锅起火，加入菜油跟猪油两种加热，然后放入孙清远选的一些替补调料炒出香味，再加入一半的菜先炒，等菜入味，然后再将剩余的菜一同加入搅拌。

大锅饭，若是一下子将所有的菜都加入锅中炒味道则会差很多。

等菜烧的差不多了再加入粉跟肉丸子，一道类似前世北方烩菜的菜肴，也就慢慢的转向了收火的阶段。

有了肉丸里面自然没有再多放肉。除了调料之外，要说唯一让孙清远不满意的地方也就是粉，这个世界可能是没有红薯，粉是类似米粉的那种，孙清远自己不是很喜欢。

当然，这些并不影响村里其他人的喜好。

三口大锅，一个烩菜，一个蒸馒头，另外一个孙清远用来做红烧肉。作为正主，孙清远还是有私心的把猪蹄跟一半的排骨留下了。

两个菜，看似简单，可却是包含了太多的东西在里面。对于村里百姓而言，能够有肉跟白面吃，已经是最好的美食了。

就在快要开饭之际，村头一辆马车摇摇晃晃的缓缓驶入。车上，柳青云跟赵晨生对视，无奈一笑：“明日便是你上任之时，这个孙公子，请客吃饭不去城里，偏偏要我们来此，莫非还能吃出躲花来不成？”

赵晨生闻言也跟着笑了笑，伸手撑开马车上的布帘，任由冷风吹去一路来的困倦：“也许他真能做出一桌子的出人意料，我总觉得这个人并非表面看起来这样。”

“唉……这感觉我也有，实际上也领教过了，当日在咏春苑就被他糊弄了一次，恐怕那句‘黑云压城城欲摧’的诗句并非是他给的那首。”柳青云想起当日的场景，若非孙清远不老实，他也不会将诗词给了花魁。

“说的也是，若真的那般平庸，恐怕也做不出《鹊桥仙·纤云弄巧》这种诗词，便是潞州国子寺的大祭酒都赞不绝口。”

……

小小篱笆院已经让村民围了个水泄不通，不过当马车出现的时候，村民还是自觉的让开了路。

谁都知道杨家的人从以往到如今都不一般。驾着马车而来一定是有些本事的贵人，有贵人前来杨府，这些村民自然不会生事。

杨芸荆看着即将停稳的马车，又看了看今日的菜肴，虽然味道真的很美，可这种场面总让他觉得不妥：“你说请县令吃饭，今日却弄出这般动静，而且这两大锅菜肴会不会有些……”

有些什么没说，孙清远也听的出她什么意思。县令好歹也是有头有脸的人物，人家愿意亲自走山路选来已经是给了面子，这样招待人家，看起来着实不妥。

对此，孙清远却是不在意，“他不明日才正式上任嘛。再说，你知道我请他吃饭为了什么？”

“为什么？”杨芸荆『露』出了不懂的神『色』。

“你可听过新官上任三把火？好的官员上任给的是百姓实惠，为百姓烧的三把火，差的官员上任烧的火是为了照亮自己，彰显自己的身份。今天让他来，就是想知道他是哪一种。”

“直觉告诉我，他应该是个好官。”

“我也有这种直觉，可很多事不能靠直觉不是吗？

今天这菜可是皇帝也没吃过的，天底下独一份，抛开身份不说，这天底下有多少人？他能跟我们以及这些村民优先享用，这难道不是我们最大的诚意了吗。

菜肴虽少，诚意却是不少。我这还准备了他们喜欢的高度酒，如果他们能够坐下来一起吃，不摆架子，说明以后我们可以有交情。反之，以后还是少来往，这酒馆不开也罢。”