第213章 药食同源（1 / 2）

藏红花想着这样最好！那以后她的食材、药材，也都可以送到这里，说起来也是与人方便，于己方便。

随后藏红花看着恒掌柜说道：“大叔，可万万使不得，我又没出什么大力，只是一点儿想法而已。”

两人商量了一会儿，藏红花最终也是没有同意。恒掌柜也就没有强求，他想到了别的办法来答谢藏红花。

恒掌柜最后在心里决定，以后只要是藏红花送来的食材，收购的价格他都尽量给她高一些。

“恒大叔，我来说你来记行吗？现在有几道药膳的谱子，我先告诉你。

药材也都很简单，做起来也不难。等到时候饭馆儿的名字，挂上以后，改良菜单儿的时候，照着谱子上的做就好了。”

“嗯，好好！”

恒掌柜边答应着，边伸手从旁边拿过了笔墨，准备开始要记下，藏红花接下来要说的话。

“第一个是养胃护脾的药膳：羊肉山药粥。

将大米先煮熟，然后把羊肉下锅，煮十几分钟后再把山药下去。煮稠之后出了香味，加上平日的调料就可以了。

此粥温和，小孩子、老年人都可以经常吃，对脾胃非常的好。”

藏红花慢慢地说完之后，掌柜的也记录完了一道，随后朝着藏红花点了点头。

藏红花随后又接着说道：“第二道是去湿化痰的，芡实莲子苡仁排骨汤。

一斤排骨剁成小块儿后，放在锅里焯一下水。随后把一两半的莲子、芡实和薏苡仁，放在清水里反复清洗干净。

放在罐子里再加上姜和一点陈皮，炖上两个小时左右，加点儿盐调下味道，就可以食用了。”