第十二章 一家相聚广南（1 / 2）

第二天早上，3：50分火车正点到达广南羊州市。

方乐拿着行李，随着人群下了火车。并叫了部出租车，从火车车站直达到奇州市奇州镇。

方乐拿出手机给王寒打了电话：“王寒，我己到了奇州镇长桥这边公交站台，你那个店铺在哪。”

“就在你那个位置的后边方向，没好多路。

让司机开到松子电器门口，我马上出来接你。”王寒欣喜若狂。

车刚停下，王寒很快就来到了方乐身边。

方乐付了车钱，等出租车司机一走。

王寒就紧紧地抱着方乐，眼泪夺眶而出。那是一种说不出来的心酸。

方乐知道王寒在外面吃了苦，还照看着这样一个孩子，真的是很不容易。

方乐也紧紧地抱着王寒，两夫妻在晨风中相拥而泣，两人站立了许久。

“好了，王寒！还要回去做包子呢。”

王寒不好意思地松开了手，方乐马上拉开了卷闸门，拿着行李进了铺面。

铺面两开间，一间摆了四张台子，另一间后面隔了一段小房间睡觉。

小雨在阁楼上睡，中间是做馒头包子的地方。

前面放着一台蒸汽炉，是靠左边墙外面放的。

铺面门前放了一个一米宽四米长的台子，主要摆放笼货。

还有甜点，油条，五香蛋，松糕，大饼，玉米条，豆浆，绿豆粥等品种。

小雨也从阁楼上下来了：“老爸。

“哎，小雨可习惯在个地方？”方乐答应着摸了摸小雨头发：“包子现在会做了吧。”

“包得来，没妈包得快。”小雨笑笑。

“小雨卖包子还快，要不是他帮忙，我哪里搞得定。”

王寒正在动手揉面：“这个店接手好几天了，牌生主要是早上3：30分起来揉面，然后我晚点起来一起包包子。”

“牌生听说你今天要来，昨天就走了。”王寒说。

“我来揉面，你在一边歇歇。”方乐卷起手袖，就揣起面来:

“走了也好，不然也没地方睡，另外去租房也不划算。”

“是啊，在外不算账，哪里赚得了钱呀。”王寒叹着气说。

方乐看到这里的一切，心里感到很不是滋味，一个女人在外能顶起这份工作，真的很不容易。

王寒啊王寒，我这一生辜负了谁都行，但决不能辜负了你，来生也不行！

“这面发酵得刚好，如果过了，馒头会酸，蒸出来包子馒头不大。

又不松软而且不好吃。”王寒对方乐说。

方乐笑笑：“这三天不见，当刮目相看了。”

方乐把通过发酵的面揣好，并放到案板上说：“王寒啊，你现在也成大师傅了。”

“也不专业，你外甥会做又快，我比他差远了。”

王寒从冰柜里拿出了包菜馅，肉馅，酸菜馅等馅料。

方乐再用压面机重复挤压，最后总算是把面压好了。

这样压出来的面，面筋高，有弹性，面白光滑。

方乐准备用擀面杖来擀面皮。

王寒看到：“还是我来吧，那是家庭里的作法，要是做生意，那就太慢了。”

王寒说着用刀把一团面切成了几大块，然后拿着一块面把它搓成条，再用手拽成面剂子。

不一会功夫台面上就铺满了园园的剂子。

王寒在上面做着示范，她拿了一个剂子用手掌一按。

然后用匙子挑了一朵肉馅放在面皮上，用手一捏，包子就成形了，最多用了3秒钟。

方乐跟小雨二人最起码要10秒，速度慢了许多。

王寒学东西就是快，记得在家里的时候，有一年的冬天，外面流行那种用毛线织成的鞋拖子。

她看着人家钩了以后，马上到市场上买了泡沫鞋底，把那些旧毛衣全部拆了个精光。

过了半个月后，家里门前就出现了10多双这种毛鞋拖，进门不管是谁都必须换上。

这种拖鞋穿在脚上，确实舒服，又暖和又轻松。

这就是王寒的品质。

“方乐，你把要蒸的包子，全部端上蒸炉，在蒸汽炉里加上水。

现在快6：00了，对面工人们8：00上班，我们7:30就要开卖。”王寒端着芝麻馅过来准备包芝麻包子:

“方乐蒸炉上最多只能放8笼，多了蒸不熟。”

“好的！”方方乐应着王寒同时又喊小雨:“小雨，我们把台子抬到门口。”

送油条豆浆的师傅也来，他们送来后记个账就走了。

还有送甜玉米，蛋糕甜点，松糕，绿豆饼也都来了。