第三十六章 火锅盛宴安排上（1 / 2）

云泠婳一边美美的计划着自己的火锅店，一边设计制作蒸馏设备，顺带让含霜找小德子要了两坛普通的水酒，准备分离蒸馏，让明日用膳之人满意而归。蒸馏的同时从灵犀空间里取出点花瓣，水果，酿了纯白酒，桃花酿，凤梨酿。

酿完了酒，送去烧制的砂锅送回来了，云泠婳还是设计的鸳鸯锅形状。

这些年制作兵器的神机营掌握在宁国公府手中，五军都督营不可全信，大齐真正保家卫国的是定远侯靖北军，平西候西岐军，安阳候安南军。

神机营提供给这些军队的兵械都不是全能上战场的，俗话说工欲善其事必先利其器，武器拖后腿，不是让士兵上战场送命嘛？

大齐的生铁，按着惯例，一部分拨给神机营，大部分的私底下运送到边关制作成兵器了。这个时代的冶铁技术，一年也不能产出多少生铁，用铁的地方太多了。

哎，再次感叹，大齐皇室是真的难啊，内忧外患，孙子一样的仰人鼻息，皇帝做得……给臣子打工差不多。正因为如此，云泠婳没有做成铁锅，做成陶锅也未尝不可，这天气，陶锅保温效果更好。

接下来再检查一下准备的菜式，然后进厨房指挥含霜炒制火锅底料，因为要保障味道，云泠婳偷偷从空间里拿出多种香料，辣椒、啤酒东西等作弊。

理由都想好了，昨日不是出海的船回来了，东西带到上京了，昨日送了很多东西进宫来，嗯嗯......呃，辣椒就是昨日送进来的，不但有辣椒，还有很多种子也可以拿出来了。

准备完备，云泠婳在含雪的伺候下梳洗过后，到桌案前写明日的宴会邀请帖，这个时代赴宴都是要帖子的，毕竟白纸黑字能说清楚，另一方面呢，这也是礼节。毕竟通信不发达的年代，不像现代，有互联网就能搞定。

写完帖子让冯常一一送出去，请客吃饭安排的是晚膳，然后安心的等待着次日来临。

次日一早，云泠婳带着自己的助手占据了盘龙殿小厨房一半的地方，其他的还得留着给元兴帝准备早膳、午膳。盘龙殿小厨房的厨子对云泠婳这个曦和郡主相当客气，相当配合，让出了小厨房最好用的灶眼。

云泠婳吩咐将准备好的牛骨，猪骨分别加上香料，熬了汤。汤料讲究九成九炙，先熬骨汤，再用肉炙，九道工序一道也不能少。

骨汤熬上了，云泠婳从小厨房借了个力道好的厨子，指挥着用鱼肉、牛肉做弹性十足的肉丸，宫外带来的虾做成虾滑，幸好这是冬天，鲜虾也能从泉州运到上京城来。