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第149章 两人真好(1 / 2)

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慕园园在厨房里面,身上围着个围裙在处理那条肥大的草鱼,正好有酸菜,那么就做一道酸菜鱼吧!她和霍然铭已经吃过不久,估计也就婆婆跟大姐吃了,所以她决定再煮一道素菜就行了。

慕园园加快速度把草鱼将鱼头切开,剔骨,取下两面净鱼肉,鱼头再次从中间片开。

然后将鱼骨剁成二厘米的段,再把鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状,之后将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉抓匀码味,之后又把酸菜切断。

等锅烧热,加油加其他的配料煸炒出香味下入酸菜煸炒,再加入少许料酒,糖,添加足量的水,将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约十分钟,加入鸡精,调成微火后将鱼片一片片下入锅中,开中火再次沸腾、不一会儿见鱼片变白。

慕园园就把锅里的鱼倒入盆里,表面撒上香葱段,之后炒锅中加入适量的油,温油加入干红辣椒、蒜片、花椒麻椒,炸至干红辣椒变酥脆后,趁热倒在做好的酸菜鱼表面,这一道美味的酸菜鱼就做出来了。

香味从厨房里飘到客厅里,霍然惠吸了吸鼻子,喉咙滚动连咽下了几口口水。

真香呀!!

霍然铭起身进了厨房,把酸菜鱼端了出来,慕园园还在里面煮最后一道素菜。

这酸菜鱼端出来,外面的两人可是大饱眼福了。

“弟媳妇煮的菜闻着就很香,这熟艺了得了,难怪开得起饭馆来了。”大姐霍然惠感叹道。

等不急慕园园煮出最后一道菜,早饿得前胸贴后腹的霍然惠先拿起筷子吃了起来。

“妈,你也饿了先吃吧!我跟园园是已经吃过了才去接你们的。”霍然铭说道。

田芳芳也不客气的欢快的吃了起来。

不一会儿,慕园园煮出了最后的素菜。

霍然惠在怎么样到是还懂点,对着慕园园说道:

“我们饿着就先吃了,你也一起坐下来吃吧!”

慕园园笑着摆了手而后看向了霍然铭,霍然铭这才帮着解释道:

“大姐,你们吃吧!园园已经吃过了。”

慕园园就到了收银台那把账本拿出来算今天的盈亏。

霍然铭见此,也跟着过去看看了,看到今天收入居然有八十来块钱。

以为自己看走眼了,不敢确认的把账本再拿起来看了一遍。

上面明确在盈利拦下写着――八十二块七毛五,而且写着今天的日期。

确认没错后,霍然铭说不惊讶是假的,这店里一天赚的钱就是比上他一个月的工资了。

“这么多!”

霍然铭两眼惊瞪大的看着慕园园。

慕园园笑着点了头而后拿着本子想写道:

【今天能赚那么多,也是因为昨天接了一个大单,人家直接订了一百五十盒饭。】

霍然铭这才想起来,昨天慕园园跟他说过。

“这有第一单,以后还会接到更多大单的。”霍然铭说道。

慕园园也是这么想着,这店的知名度起来了,这以后是会接到更多大单,这样她就有足够的钱来治疗她的声音了,唉,这辛辛苦苦挣来的钱又是送去医院了,身体是革命的本钱呀!

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