第108章 面酱（1 / 2）

现在当务之急是搞清楚那个和李秀丽谈恋爱的男人是谁？是不是上辈子那个不靠谱的男人？

可是，杨柳看看自己的小身板，该怎么查？

李秀丽不会把自己当做一个知心姐妹，虽然杨柳觉得自己完全可以胜任这个角色。

而李秀红这边更悬。

李秀红如果能做到不轻视杨柳，杨柳也不会跟着小叔和奶奶生活。

怎么办？

杨柳一边思索着一边往家走。

回到家里，小叔杨爱民已经回来了，正坐在院子里和奶奶吴彩云闲篇。

看到杨柳回来，杨爱民高兴地站起身，“终于可以吃饭了。”

吴彩云嗔怪的瞪了杨爱民一眼。

“一天嘴就没停，哪里就饿了？”

杨柳有些不好意思的笑了笑，自己刚才只顾想事情，竟把吃晚饭的事忘了。

三人坐在一起把饭吃了，吴彩云就迫不及待的拉着杨柳看杨爱民从村里拿的面酱和西红柿酱。

杨柳打开大罐头瓶，黑黑的面酱散发着一股独特的味道，杨柳拿筷子尖挑了一口，放在嘴里尝了一下。

“咱们自家做的这个面酱如何？好吃吧？”吴彩云有些着急的问道。

杨柳点点头。

吴彩云脸上的皱纹一下子展开了，嘴里念叨着，“能用就好，能用就好。”

杨爱民也乐得摸摸脑袋，说道：“能用就行，我可是蹬了几十里路跑了个来回，如果不能用，我不就白跑了。”

吴彩云把嘴一抿，顺手朝着杨爱民的背上轻轻打了一下。

“婷婷年龄最小，天天这么辛苦的钻到厨房里做来做去，都没说辛苦，你说什么辛苦？”

“是是是，”杨爱民连忙告饶，“不光婷婷辛苦了，还有您也辛苦了。如果没有您辛辛苦苦做的面酱，咱们哪有现成的酱料？”

杨柳抿着嘴笑。

“这个酱料真好，比买下的好，味儿更浓。”杨柳道。不过，杨爱民说的倒是实话，这面酱确实不错。

杨爱民趁吴彩云不注意，冲着杨柳挤挤眼。

“你知道这个是拿什么做的吗？你知道做这个多麻烦吗？”杨爱民夸张的问道。

杨柳配合着摇摇头，她确实不知道。

前世的杨柳买过超市卖的甜面酱做炸酱面，或是就着小黄瓜吃，哪里知道这个酱是怎么做的？

“我跟你说，要用——”杨爱民故意拖长了嗓子说道，“要用发霉长毛的馍，”看着杨柳瞪大眼睛，他满意的继续往下说，“馍上面的毛越长越好，如果不够长还要把馍捂一捂，好让那个能更长点。”

“然后把这些长满毛的馍放进一个小盆里，捏碎，倒上花椒水，上面千万要盖上一块干净纱布，嗳，想不到吧？这后面的工序更讲究。”

“然后在夏天最热的时候，白天把它放在太阳下晒，晚上端回屋里，不能沾上一丁点雨水，不然一盆酱都得坏掉。隔一段时间还要搅一搅，经过这七七四十九天，这个酱才算晒成。”杨爱民一边说一边比划。

杨柳感觉真是大开眼界，没想到面酱居然是这样做出来的。

杨爱民看着杨柳笑得跟一朵花似的，还不忘鼓掌，不由问道：“你听完不觉得有点——”他又挤挤眼。

“有点脏？”杨柳问。

杨爱民点点头，别看自己从小吃到大，但第一次看到面酱居然是用长毛的馒头做出来也很是惊恐。