165.我以前一定是做了假的蛋炒饭（2 / 2）

因为决定要做蛋炒饭了，所以白夜特地去找酒店要了一大桶的隔夜饭，这也是他上课前来这么晚的原因。

“好了，各位同学，我说的再多你们可能也没法理解，所以我还是边示范边说吧。”

一把打开厨台上灶台的阀门，有烈焰从厨台上升起，白夜还趁机使用了爆炎技能，于是，本就凶猛的火焰升腾而起，宛若一条火蛇。

火焰舔舐着空气，将空气变得焦热，烧的扭曲，而在这烈焰之下，白夜朝着那些学员一笑。

同时他手上也动了起来，将蛋打入碗中，搅拌均匀，架锅热油，加蛋，加饭，然后大力的翻炒起来。

要问他为什么这么熟练，只因为这道菜她已经做千百回，熟能生巧而已。

手里做着示范，白夜也没有停下讲解。

“蛋炒饭最重要的一点便是这火候的控制了，一份蛋炒饭的好坏很大程度上就取决于你对于火候把握，所以可以说蛋炒饭的功夫就是火候的功夫，这也是蛋炒饭易学难精的根本原因。”

“这炒饭得用猛火快炒，只有这样才能快的烘干饭粒里的水分，最后炒出来的饭才好吃，火小了，蛋就容易变老。”

“还有就是，你手上动作也不能停，各位也都是学中华料理的，颠锅这个算是基本功了，手上动作要快，只有这样才能让饭与蛋充分的混合在一起。”

火蛇狂舞，白夜手上的炒锅不停的翻动着，那饭粒与蛋在空中碰撞交融，随后便又落下，几个颠锅，那一锅白白的米饭便都被蛋液包裹，再这么一炒，瞬间就是金黄色。

空气之中有浓郁的香味传来，而这香味牢牢的牵动了所有的学生的注意，此时，全班的学生都在注视着白夜，他们的脸上早就没有了刚刚到轻视，而是换上了一副目瞪口呆的表情。

看着那随着颠锅在空中飞舞着的金黄色的饭粒，以及那饭粒上隐隐出的金光，众人张大了嘴，都是一副三观碎尽的模样。

“那是什么？这真的是蛋炒饭吗？”

“妈妈，我看到了黄金，好多的黄金。”

“光了，我擦，这不科学，这蛋炒饭竟然光了。”

“我以前一定是做了假的蛋炒饭。”

…………

学生们感觉到很是不可思议。

而随手撒上最后的调味料，白夜大勺一扣，刚刚好一碗的蛋炒饭扣在了盘子里，然后，随着他的勺子的离开，便有璀璨的金光四射而出。

这光芒是如此的耀眼，几乎要闪瞎教室里所有人的眼睛。

“那么，各位，现在你们对于这堂课的蛋炒饭还有什么疑问没有，不用客气，尽管提出来。”

白夜看着一个个揉着眼睛的众人，笑眯眯的问道。