第七十八章 小酥肉蘸臭豆腐（1 / 2）

何穗不知为何心抽抽得厉害，看向他的眸子里尽是无辜，又透不出半点愧疚。她心下疑虑，难道自己当真无情无爱，演都演不来吗？

赵煜垂眸，倏尔闭上眼睛，稳了稳呼吸。

待目光清明后，他问：“生死簿查过了，当真没有问题？”

何穗摇了摇头，“每年官府用纸都有暗印，年份不错，笔墨深浅无异。”

“怎么，”何穗问：“王爷觉得不是二皇子指使的？”

“自然不是。”赵煜道：“二皇兄做事缜密，要真是他所为，你怕是都找不到那本生死簿。”

何穗撇撇嘴，“小公子不是亲自看着仵作开棺验尸，张大人和氾大人也都承认了。不知王爷在忧虑什么，回去等王祥认罪，一切都尘埃落定了。”

赵煜紧紧地盯着她的眸子，似乎要将她看穿似的。

他问：“你当真也是这般想的？”

“嗯——”何穗咬着手指头，边走边琢磨。

她道：“你说我们回去是吃瘦肉丸好，还是小酥肉蘸臭豆腐，煜王肯定没吃过吧。”她俏皮地跳着回转了个身，眼眸清亮明媚。

赵煜知她并无追根究底的心思，她此行也不过是为了洗清自己的嫌疑，便不再多言。

只是他内心仍愤懑不平地想，为何她做事总是可以这般三分钟热度，不许她来，她便要来，来了之后又不上心，得过且过。

她到底把自己当什么？

也是，她从未和自己站到一条线上过，他又如何能奢望她能懂他。

赵煜在心里头琢磨清朗，甩袖子走人。

何穗一到太守府，就直奔伙房。

调臭豆腐的酱料对她来说还真不算难，只因张夫人是荆州人氏，太守府的伙房有不少祖传的秘制酱料缸。

连臭豆腐都有现成的。

何穗心想，若是如此自己都做不成，那往后真就可以退隐江湖了。

炸小酥肉也简单，料酒花椒油盐酱醋一腌制，蛋清面粉一裹，往油锅里一下，酥香咸脆。

肉是软的，金黄色的面粉皮酥酥脆脆。

何穗将小酥肉塞了一块进嘴试尝后，全从油锅里舀出来放到竹篓里沥油。

紧接着，她就开始剁瘦肉做瘦肉丸。

将猪肉剁成泥后，装盘，加入料酒和小苏打，揉按一盏茶的时辰，加入各种调料，加入红薯粉加水搅啊搅啊搅，搅打到她觉得满意了为止。

锅内烧水起泡后，她找了个木勺，将盘里的肉泥均匀的刮下锅。

瘦肉丸在咕噜咕噜冒着泡泡的开水里一个个冒出头。

将离从外头跌跌撞撞地跑了进来，“母妃，你又在做什么好吃的？”

“碗碗碗，”何穗朝她喊道：“加盐，紫菜，倒些许酱油。葱和香菜问你自己喜欢。”

“哦。”将离从灶台上爬下去，找了锅碗瓢盆出来，噼里啪啦地在旁边的空桌上摆好了碗。

她一边碎碎念地一边往白瓷碗中加料，“盐，好了。酱油，也好了。母妃，紫菜是什么？”

“席子上那个乌黑带紫的菜，你记得撕小块些，小心卡喉咙。”

何穗头也不回地朝将离喊道。

将离利索地爬上爬下，给每只碗都放好了料。

何穗开始舀汤，舀瘦肉丸。

紫菜泡开后，随便一搅和，和碧绿鲜艳的葱一块浮在了最上面。

何穗看着它，总觉得还少放了些什么，琢磨了一瞬扭头对将离道：“再放点小虾皮提味儿。”

“都给搅拌匀了。”她吩咐道。

说着就去给炸好的臭豆腐烫汤汁儿，里头还切着胡萝卜丝，何穗看酱料里飘着红辣椒碎儿，猜它可能是辣口的。

烫好的臭豆腐汤汁儿浇到碗里，胡萝卜丝都瞬间被泡软了。

味道瞬间扑满整个伙房。