第七十五章 李大牛被赶走（1 / 2）

凌兰只觉得葛三全这样的解释很好笑，但最后还是没有拧过葛家父子。运输队十成股，葛五出一百两银子占三成股，凌兰出二百三十四两银子，占七成股。

当天下晌就找中人拟定了合同。合同一式三分，中人、凌兰、葛五三方，均在合同上按了手印。凌兰葛五各自收了一份合同，第三份由中人代交官府。

合同规定，在大行明治三年一月底，交清两方所约定的银款。

转眼七日有过，一场冬雨过，天气越发的冷了。这日，铁匠铺来人说，剩下的铜锅都做好了。

凌兰套上牛车，去了铁匠铺子。

凌兰爽快付了二十一两六钱银子。待铁匠铺子把所有的铜锅都装上车以后，凌兰想了想，还是对铁匠铺的老板说道：“老板，这个锅在我没有同意以前，还请你不要私自给别人做。”

“行！你放心吧，你不同意我就不给别人做。”铁匠铺子老板也是个爽快人。

凌兰没说，他私自给别人做了会怎么样，毕竟在这古代也没有什么专利权，这也只在铁匠老板的人品如何。他能遵守呢，凌兰以后都在他家订货，不能遵守凌兰就换一家订货。

拉了铜锅凌兰也没回香油铺子，而是在福源镇各大酒楼转了一圈，让他们得知车上的铜锅都是给福满楼送去的之后，才去了福满楼。这个时辰已过了陈老板收货的时间，凌兰把牛车听到后门，直接进去找陈老板了。

凌兰来福满楼的次数多了，与福满楼上上下下的人也都熟悉了。她一进来，遇到的一个小伙计就告诉她，陈老板在后厨试菜呢。

凌兰直接进了后厨。

光线有些暗，烟雾缭绕的厨房里，陈老板正和王大厨说着什么，抬头看到凌兰过来了，忙对着她招手道：“快过来，你来的正好，我给你看一样东西。”

凌兰走进一看，是一大块白生生的油，凑近闻了闻，竟是牛油。

凌兰惊奇的看着陈老板，问道：“你哪里弄到的？”

说起这个，陈老板有些得意，道：“大行明令不准宰杀耕牛，但有那老牛，干不了活的，最后还是被宰杀了，只不过都是在暗处，我恰好知道有一处这样的地方。”

凌兰对着陈老板伸出大拇指，道：“还是陈老板人脉广，什么时候我家想吃牛肉了，还得请陈老板帮忙弄一些。”

陈老板道：“这些都是小事儿，今儿店里恰好进了十斤牛肉，你走时给你带两斤，就当你上次的请客的回礼了。你先给我说说，用这个牛油怎么熬制火锅秘方？”

火锅底料凌兰也没熬制锅，前世只在视频上看别人熬制过，而且是看一边就忘的那种，具体的她也不了解，只能说个大概。

“这个牛油要先加热化开，化开之后要加入各种大料，不过各种大料各占几成我就不知道了，这个要你们自己琢磨。最主要的是花椒和辣椒，你这里有花椒和辣椒吗？”凌兰把知道的大概说了一下。

陈老板从案板上拿来两个小竹筐给凌兰看。

“这是在杂货铺里找到的花椒和辣椒，你看看行不行？”

凌兰从两个小竹筐里，分别拿了一些花椒和辣椒。把花椒错开放在鼻子下闻了闻，味道不是很重，是豫地本地的花椒，从味道上论，不如川地的花椒正宗。

辣椒也是，是红线椒，辣味不如朝天椒。