第92章 麻辣烫(2 / 2)
这会儿,正在林家说退亲的事。
“这陈赖子一家也是黑,当初才给林家三两银子,现在狮子大开口,居然要让林家退还十两银子。”
“这不是讹人吗?”吴寡妇吓了一跳。
一位村妇道:“可不就是讹人!陈赖子还说来下塘村耽误他上工,让林家贴他工钱。”
这个结果,林羡倒不意外。
那陈家父子本就无赖,自然要趁机讹上一笔。
林羡不同情林老三夫妇,既然要卖女儿,现在也算自作自受。
林家那边吵吵闹闹,却没影响到林羡。
因着吴寡妇家中有新的粗布,林羡到家就着手开始画滤面袋的图纸。
袋口尺寸,需要与铁圈保持一致。
吴寡妇在屋内缝袋子,林羡则去处理那只鸡。
傍晚时分,仨孩子按捺不住地,开始绕着林羡打转。
等吴寡妇把洗猪下水的活儿接过去,林羡才擦干双手,进灶屋准备麻辣烫的汤底。
中午就在陶炉上炖着的筒骨,已经熬出乳白汤汁。
有生姜与桂皮去腥,一锅汤香浓至极。
瞧见林羡往灶上大锅里舀骨头汤,沈大毛主动跑去烧火。
等他把一捧麦秸塞进灶洞,引着柴木的火,林羡也将松茸菌、大葱还有枸杞子等食材扔进锅里。
沈二毛攀着灶台,留意到边上木桶空了。
在林羡剁鸡肉的时候,小家伙两手拎起木桶,哼哧哼哧去外面打水。
剁好的鸡肉,被林羡分成两半。
一半晚上烫着吃,另一半留做白切咸鸡肉。
考虑到孩子肠胃受不住辛辣,林羡没往汤底里加辣椒。
不过,把小锅里的骨头汤盛出来后,她用猪板油熬出半碗猪油,再与切碎的红辣椒一块儿,炒出一罐辣椒油。
一直乖乖坐在板凳上的沈三毛,为了离娘近点,屁股下的板凳不断跟着挪位。
这会儿,正紧挨着陶炉。
闻到呛人的辣味,小家伙喷嚏打不停。
等汤底煮透,天色也暗下去。
问过娘,得知马上就能吃,沈大毛边往外跑边嚷:“我去叫裴南!”
林羡准备了七份食材。
怕孩子吃撑难受,特意把四个孩子的分量减少。
将食材装进下午用热水煮过粗布袋,用棉绳临时代替铁圈,往袋口一扎,然后,七个袋子被她丢进锅。
沈大毛把裴南领来,食材也煮得八分熟。
为了尽快吃到自己心心念念的麻辣烫,沈二毛担起拿碗的活儿,一会儿踮脚从橱柜里取碗,一会儿又去灶台前,把七只碗有秩序地摆了一遍又一遍。
看孩子快流口水,林羡先取出四袋,给小的几个安排好。
然后,是吴寡妇母子。
确定张驴蛋能吃辣,林羡给他淋了勺辣椒油。
张驴蛋接住碗,喝一口汤底,香辣滚烫的骨头汤入喉,只觉得全身血脉舒张。
碗里蔬菜,也是鲜得不行。
“这麻辣烫比汤面够味!”
不止张驴蛋,几个孩子也吃得脑门冒汗。
沈二毛见大人碗里都有辣油,也捏着调羹挖半勺。
乱吃辣的后果,沈二毛放了半宿的屁。