第79章 香菇粽米饭（1 / 2）

周慎行觉得这事情很奇怪。

他虽然是县太爷的儿子，在直水县城里地位不低，想要为所欲为做个富贵公子也是可以的，但因为父亲周县令管他很严格，平日里连零花钱都不肯多给一点，他若是看上稀罕的砚台纸笔之类，经常都没有钱买。

说一句囊中羞涩并不过分。

所以顾兰请他想办法替她谋生计，他哪来多余的钱？想英雄救美也是心有余而力不足。

他偷偷把自己的一些用物给当了。

其中就包括一个周县令很喜欢又转赠给他的玉盒儿。

玉盒儿送进当铺换了银子，周慎行怕父亲哪天突然想起来问他拿，他若拿不出来就惨了。

这玉盒儿就是他最近的心病。

可好端端的当物，应该在当铺里存着，期限还没到呢，怎么就被小偷儿弄到集市去卖了？

“当铺里丢了很多东西吗？”周慎行问。

小厮摸摸头：“这也是怪了，赃物里就一个玉盒儿是当铺的，其它都是咱们衙门里的东西，什么县丞大人的铜镇纸，账房那边的镶金鼻烟壶，还有衙役们替换的鞋袜……乱七八糟也说不清，您说偷儿是怎么把东西顺走的呢？”

“小偷肯定在衙门有帮手。”

“可不是嘛！听说那对夫妻是乡下种地的，要是没帮手，咋可能盗走衙门的东西？他们也是胆子大，竟然还敢在集市上摆摊销赃，啧啧！他们进了牢房，最可笑他家闺女还在街上贴字，说咱县衙都是贪官污吏，让赶紧放她爹娘，少爷您说这多新鲜呐！”

周慎行听了不但吃惊，还因为玉盒儿的关系，心里十分忐忑不安，总觉得这事似乎哪里不对劲。

被顾心气出来的怒火消了，他开始惦记这件事。

“你多打听打听，随时把消息告诉我。”

周慎行让小厮时刻关注这个古怪的盗窃案。

而周慎行这么操心的时候，顾心已经把他抛脑袋后去了。

她正在烧火做饭。

住在刘大娘亲戚家里，人家管吃管住，顾心做的是额外的夜宵，以酬谢人家的借住之情。

她买食材的时候看到了挺新鲜的蘑菇，就顺手买了一些，回来做蘑菇炒饭。

泡发一些米，上锅蒸半熟。

然后用蘑菇煸炒五花肉切成的小丁，放一些萝卜丁调味。蘑菇的香浓和肉味互相混杂，汁液浸透，辅以萝卜提鲜，没多久就有诱人的气味弥散开来。

主人家的几个孩子馋得流口水，围在锅边眼巴巴等着吃炒肉。

“你们先尝一点。”

顾心盛了一些炒好的肉给他们，回头又去炒米。

她做的可不是蘑菇炒肉。

把半熟的米饭放进炒锅，文火慢慢炒熟，要不断地翻动以防糊锅，却还要留下焦脆的一层薄薄锅巴，火候可不容易掌控。

一群孩子瞬间把炒肉吃完了，又被炒米的香气馋得不行不行，吞着口水等得好心焦。

“很快就能吃了，家里有粽叶或荷叶吗？”顾心发动群众。

几个孩子抢着去给顾心找粽叶。

端午节包粽子，用过的粽叶洗干净晾干留着，明年还能再用，所以基本家家都存着粽叶，孩子很快就给顾心拿来了。

顾心把炒好的蘑菇、肉等再次下锅，和米一起炒，米香和食材的香味混合在一起，诱人度成倍增加。

最后在蒸锅里铺好粽叶打底，另用粽叶把已经熟了的炒饭包起，包成一个个小粽子上锅微微蒸一下。