第九十七章 酱牛肉（2 / 2）

“好的，您稍等。”

“你赢了还不成吗，还请人家过来干嘛。”蒋欣见到服务员离开，开口问着韩愈。

“有些好奇，这个酱牛肉的味道有些独特，想请教一下。”

听到韩愈的话，蒋欣脸上笑容淡了几分：“你还是老样子啊，对厨艺还是这么执着。”

对于吃着饭，突然请厨师过来，蒋欣表示很不理解，反倒是韩满月眼中充满亮光一般看着韩愈。

“爸爸，是咱们要出新菜品了吗？”

“那，月儿喜欢吃这个酱牛肉吗？”韩愈反问道。

韩满月夹了一块酱牛肉放在嘴里，开心的点了点头，俞瑾妍也有没忍住试了试味道。

“喜欢哦，很喜欢呢。”韩满月回答道。

没一会，便有一位上了年纪的厨师门也没敲，周总也跟在身边，想拦也没能拦住，直接走了进来，环视了一圈包间内的众人。

“怎么？菜有问题吗？”李师傅嗓门有些大。

“李师傅，您别急，我来说。”周总安抚而来一下李师傅。

韩愈见状，也知道自己做法有些问题，便站了起来，礼貌的说道：“李师傅，不是您的菜有问题，是菜太好吃了，我也是学厨的，想向您请教几句，把您叫过来，有些唐突了，实在抱歉。”

听到韩愈的话，李师傅也稍稍平静了一些，周总也跟着淡定了下来，要是真得罪了这两位客人，自己这好日子说不定什么时候就没了，由不得他不急。

“哦？你想怎么请教？”李师傅问道。

“不知道您方便说下这酱牛肉的做法吗，我自己也会做酱牛肉但是卤包和您的肯定不一样，所以味道和您的比起来，简直是一个天上，一个地下。”韩愈诚恳的说道。

听到韩愈的话，李师傅也突然有些得意。

“酱牛肉，眼光倒是不错，这可是我师傅留下来的秘方，这放以前都是给那些贵人们做的，你不知道这些东西都不外传的？”

听到李师傅的话，韩愈也笑了笑，之前去那些大酒店学厨的时候，经常听到类似的话，也知道，厨师这一脉确实是认师的，尤其是秘制配方，都不外传，这都是老一辈的传统。

有些失望，毕竟骨子那种对厨艺的热爱让韩愈才生出想要学一下这酱牛肉的做法的心思，既然人家都是一脉传下来的，自己也学不到的，释然的笑了笑。

“那就叨扰李师傅了。”

李师傅转身就离开了，在门口的时候，突然转身说道：“要是有心，有机会就来这里找我喝酒，唠嗑唠嗑，我那几个徒弟呀，哎，难道见到一个真心喜欢厨艺的。”

听到李师傅的话，韩愈一喜，对着李师傅大声说了一声谢谢。

“韩愈，这酱牛肉有这么邪乎吗？”俞瑾妍看到坐下来的韩愈，悄声问了问。

韩愈笑了笑，说道：“卤包的配料，材料，比例有一丝差距味道就相差百里，这其中的学问太大了，这酱牛肉的卤包在我看来算得上是极品了。”

“你可真厉害，我们就只是觉得好吃而已~”俞瑾妍有些佩服的说道。

蒋欣摇了摇头，笑着说道：“韩愈，你要是把钻研这些的心思放在钻研生意上，想必你不会比我身价低哪儿去的。”