第一百一十七章 火爆的烧烤（1 / 2）

呼啦呼啦……

木匠坊里木屑纷飞，沈弦掩口遮鼻站在不远处，看着木匠师傅锯木刨木。

虽然沈弦定制的工具很奇怪，像是个炉子，上下还有连个小口，而且各种掏空的木管不计其树，但是木匠看过图纸之后，很快便上手做了起来。

用了小半个时辰，木匠师傅打了个样，憨厚的笑着问道：“姑娘，你看看这样行不行。”

沈弦仔细检查一番，满意的点头道：“师傅，就是这样，你就按照这个继续做吧。”

木匠师傅难得接到这种大单子，此刻喜笑颜开，“得嘞，那这单子就算是定下了，一共五两的加工费，定金一两，东西后天交付。”

沈弦一听加工费要五两，心里一阵肉痛，果然各个时代都饿不死手艺人。

摸了摸荷包，沈弦取出最后的一两银子，从现在开始，她和赵舜剿匪赚的赏钱已经霍霍完了。

签字画押取了凭证，沈弦离开木匠坊。

“两天时间，四两银子。”

沈弦一阵头大，看来要赶紧把牛雨的烧烤摊支棱起来，不然她又要上小石山碰运气了。

一上午时间就这么悄然过去，等到沈弦回家的时候，牛家兄妹已经等在家门口。

沈弦抱歉一笑，赶紧开了门，“久等了吧，我刚刚出去准备东西去了。”

“没有，我们也刚到。”牛雨笑嘻嘻的跟着沈弦进了厨房，摩拳擦掌的准备学习。

烧烤，首先需要一副一张宽，六尺长的铁盒子，里面撒上木炭，然后用铁网隔开。

做好基础的工作，沈弦将贴往上刷了一层油，然后将肉串放在上面炽烤。

“记住了，烧烤呢讲究一个火候，一定要勤翻动，不然一侧都烤焦了，一侧还没有熟，那就不好吃了。”

牛雨看着沈弦手腕一抖，将手里的铁签翻动的跟水花似的，心里直呼厉害。

沈弦见她眼神里满是崇拜，心里一股自豪感油然而生，想当年她野炊的时候看别人也是这个心态。

清了清嗓子，她如同教书先生一般，认真教导道：“烤只是基础，这烧烤料才是重中之重，没有好的烧烤料，烧烤就没有灵魂。”

油一刷，烧烤料一撒，顿时香味便出来了。

牛雷看了半天，最后还是忍不住吞了吞口水。

只听见附近的院子里一阵吆喝，有人高喊道：“谁家天天做饭这么香，还让不让人活了，我这酸辣白菜都吃不下去了！”

牛家兄妹相视一笑，眼神越发坚定，这烧烤摊子一定能赚大钱！

经过一下午的学习，沈弦和兄妹两人已经有点吃撑了，牛雨已经学的有模样样，牛雷稍微笨一点，只能打打下手。

“差不多了，咱们今天就出摊试试水吧。”沈弦吃完最后一块炭烤五花肉说道。

牛雨迟疑了一下说道：“沈姐姐，会不会太着急了点，我感觉我还没那么熟练。”

沈弦一脸惆怅，耷拉着小脸说道：“没办法，缺钱啊，这两天我先帮着你一起烤肉，你就当继续练手了，等我解了燃眉之急，你再自己出摊。”

“那感情好，沈姐姐出马，我又能多学两天。”牛雨当即松了一口气。