舞剑烹茶（2 / 2）

她脸上的神情，变得庄重和正经，身子挺拔，双肩端正，瞧着，还真有点茶艺师的样子，赵澈被这样的神情所打动，也莫名的期待起接下来的茶水来。

只见董芳菲伸出纤纤秀手，将那收集来的雪水，齐齐整整的倒入铜壶中，取过折扇，不温不火的的扇火，静静地等待着。

待水沸后，则将铜壶取下，略微晾上片刻，七八成热度的茶水，用以冲茶，才是上佳。

而后从铜炉中倒出热水，将那色泽温润的青瓷杯，一一用水温热，此其名曰“温具”，为的，是让盛茶的器皿，先染上热气。

而后，只见她不徐不疾的取出茶拨，将那甘露茶，精准的拨弄进每一个茶盏里，每个茶盏上拨弄三下，不多不少，此其名曰“置茶”。

而后，则是最重要的一步——冲泡。

女子再次提起铜壶，壶嘴朝下，对着每一个茶盏，倒入大半杯的热水，热水入茶，只问得一阵清幽的茶香，已经缓缓地飘散开来，弥漫在人的鼻尖，极是惬意好闻。

“公子，请用茶。”董芳菲双手握盏，递到了赵澈手边，秀美的面容上，带着一点调皮的得意。

不是她自夸，对于自己烹茶的功夫，她还是有信心的，喝过的，就没有说不好的。

赵澈接过茶盏，放入唇前，还未喝时，先用鼻子嗅了嗅，只觉得一股雅致的梅香，混合在清幽的茶香气息中，沁人心脾，抚人肺腑，不由得叹道：“好香气。”

董芳菲抿嘴一笑，也给自己端了一杯，放在鼻子前享受似的嗅上一嗅，烹茶的乐趣，并不全在于饮茶，闻茶，也是一种莫大的乐趣。

赵澈随后抿了一口茶水，随着茶水入喉，慢慢的在口唇中品味了一会儿，才道：“今日喝的这茶，可谓是我此生饮过最好的。”

虽然，董芳菲也期待着赵澈的评价，却没想到，他会给出这么高的评价，这都让她有些不敢置信的，怀疑这是男人在故意哄她哩。

“你是京城子弟，从小到大，府中上品的茶叶无数，应该也去过不少京城的茶馆，总不至于没喝过好茶吧？”

“喝是喝过，不过，只作为止渴之用，并未曾真正用心品过。”这倒是实话了。

赵澈从小到大，虽然喝过无数好茶，就连宫里的御用茶，太后娘娘都曾赏过不少，可他以前，从未认真钻研过茶道，所以，哪怕是饮了好茶，也只当是普通茶水，毫无觉察。

想起那些好茶，得不到饮茶人的欣赏，董芳菲不禁惋惜：“那可真是暴殄天物了。”

“以后，府中的好茶，都任你处置，总归是可以物尽其用了。”赵澈朗声笑着道。

“其实，烹茶呢，讲究的是天时地利人和，今日，我的技艺，也只占了三成，这雪水的功效，也占了三成。”董芳菲一五一十道，她可当不起赵澈那么高的评价，做人呀，还是要谦虚些为好。

“那还有四成呢？”男人问。

“还有四成，就是这世外桃源般的清幽环境，让人的心，都静下来了。心静了，才能品出好茶。”