第46章 这东西好臭(二更求收)(2 / 2)
林喜都这样了,林二喜也就只好动起手来,不紧是林喜,就连林三喜和张氏都过来帮忙了,哦,你为什么没有林大强和林福明啊?他们爷俩正在屋子里面交流感情呢。
很快的一桶满满的螺蛳就被清洗干净了,林喜准备炒螺蛳的配料有:辣椒,姜块,野葱花,和紫苏,这些东西都是在葬神上面找到的。
螺蛳那么多,不可能一次炒完,林喜都是分批炒的。
首先,娘几个按照林喜的法,把螺蛳的尾部一一敲掉了,又清洗了好几遍,确定螺蛳没有一点泥沙了以后,就没有她们的事情了,都被林喜赶了出去。
林喜先是把配料都切成沫,按照炒螺蛳的次数一一分好,然后,就在炒锅里面放上了油,爆香了辣椒和姜沫,然后就把螺蛳放了下去,不停的用大火爆炒,炒出香味了以后,林喜就把炒好的螺蛳都盛了起来,如法炮制剩下的螺蛳,都炒好了以后,就把螺蛳放到推车的两个锅里面,加上水熬制着。
又过了一个半时,林喜喝了一口螺蛳汤,觉得是这个味道了,就用开水烫了一份米粉,加上螺蛳汤,放了酸笋和青菜之类的东西进去,然后就把做好的螺蛳粉端了出去。
她还没有来得及话,就听见林二喜夸赞的叫道,“哇,这是什么东西?好臭!”
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3。恩…螺蛳粉是这样做吗?我在网上找来的做法,要是不对,请指正…
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