第192章 准备开业（2 / 2）

“这会不会太大了点儿，我们只需要一半那么大就差不多了吧！”范荣花看着这么敞亮的餐厅，打心眼里觉得舒服，这可是比他们初中的那个食堂上档次多了！

时念摇了摇头，解释道：“不会大的奶奶，我们学校吃饭的人流量特别大，窗口太小的话，学生都挤得站不下，很影响用餐体验的。”

“而且现在已经开学一个月了，学校餐厅的窗口也没有更多闲置的能给我们选择。好在有容敏的姑姑帮忙，我们的租金也并没有高的离谱。”

范荣花在镇上的食堂那一亩三分地做惯了，突然给她换了一个大的场地，总觉得有些奢侈，连拳脚都有些不会施展了。

时念看她的神情就知道她在想什么，随即就说道：

“奶奶放心，现在我们既然租了这么大的地方，与其担心会浪费，不如多花心思想想，怎么多增加些吃食种类，也好把这块地盘给充分利用起来。”

范荣花看着自己孙女脸上的自信与朝气，心里也不由跟着有些豁然开朗的感觉，暂时把这件事放在一边，专心听时念介绍餐厅的布局。

“奶奶，这边是通风口，这边是洗菜池，这边是主食区，这边是做菜的区域。上一个老板他们规划的很合理，我们就不要改了，直接就着用就可以了。”

“还有这两个桶，是用来装剩菜剩饭的，每天如果有卖剩下的饭菜，统统都要处理掉，不能留到第二天再卖。”时念特别叮嘱道。

范荣花看着这两个大桶，长叹了一口气感慨道：“唉！装点剩饭菜竟然都能准备这么大号的垃圾桶，这是预备着要倒掉多少的剩饭菜啊！”