第7章 厨艺比赛（1 / 2）

次日，慕容绯还是戴着面纱进了酒楼。

经营了几十年的酒楼不可能无端败落，更何况，慕容家的酒楼可是当年京城数一数二的，还曾被先皇御赐牌匾的，其中定有原因。

酒楼中，只零星坐了几个客人，显得分外冷清。

慕容绯在大厅坐下，四下张望着。

半晌，店小二才慢悠悠走过来。他上下打量了一番眼前的女人，衣着普通，周身也不见什么首饰，想来是没几个钱的。

店小二嗤笑一声，敲了敲桌子，问道：“姑娘，想吃什么？”

慕容绯见状，微不可察地皱了皱眉，却终究还是没有发作，只说道：“三串羊角腰子，一碗川贝冰糖雪梨，一盘蟹粉狮子头，小碗白米饭。”

店小二朗声向厨师长传唱了一遍，就头也不回地离开了。

不久，菜上来了。

可是……

被烤得有些焦黑的羊角腰子上随意撒了几点胡椒粉，糊在一块儿的狮子头被油腻的汤汁没过，蟹粉也不见踪影，显得格外令人没有食欲。

至于那碗川贝冰糖雪梨——

慕容绯尝了尝，当即吐了出来。

这梨是土里面挖出来的吧？怎么酸成这样！

她犹不解气，又呸呸呸吐了几下，才感觉嘴里的酸味淡了下去。

“难怪没客人来！”

慕容绯此时心里就跟明镜似的，起身便去后厨房找厨子。

掌勺的主厨胖墩墩的，正悠然自得地躺在一旁的椅子上哼小曲，声线粗哑难听。

听了慕容绯的话，他气急败坏地站了起来，高声嚷道：“你这丫头毛都没长齐，还敢来说我的不是？我看你不是来吃饭的，是来闹场子的吧？”

众人闻言，纷纷凑热闹似的围了上来，七嘴八舌地议论着。

酒楼外的人朝里瞧了瞧，也都好奇着三三两两地进来了。一时，酒楼里竟热闹起来了。

慕容绯好似没听到，只是冷静地回答道：“若你一直都这样想，你的厨艺这辈子也只能这样了。”

“你——！”厨子一手指着慕容绯，脸红到了脖子根，竟是张口说不出话来。

他深呼一口气，粗声道：“好，既然你认为我厨艺有问题，那我们来比试比试！你若输了，可就别怪我不给面子！”

“有何不可？”慕容绯应道。

当即，有人嘀咕了一句：“开什么玩笑？人家做了几十年厨子，怎么可能比不过一个小姑娘？”

“是啊，”另一人附和着，“这还用比？一个小姑娘不懂事，别到时候叫她下不来台咯。”

厨子听了，更是得意：“既然如此，那就让我代你父母教教你，什么叫天高地厚！”

闻言，慕容绯的脸却是阴了下来。

呵，父母？

她竭力定下心神，笑得有些意味不明：“那就……开始吧。”

她径直走向另一个灶台，熟练地点起了火，锅里倒入足量水。

挑一块肥瘦均匀的五花肉摆在案板上，刀尾一划，去了皮，又吨吨吨几下切成丁，倒进碗里。

葱花、生姜切成碎末置入，再撒上精盐，倒适量淀粉、料酒。

啪！

五只虾被斩了首。

正在一旁忙活的厨子吓了一跳，侧目，见她熟练地划开虾壳，挑去虾线。

总觉得，被剥皮拆骨的是他……

他没忍住浑身一抖。

切碎的虾被一同倒入碗中，混合均匀，揉捏几下，就成了几个足实饱满的圆肉团子。