第三十九章 这不还是豆腐么?(2 / 2)
李金娇抱着求了一上午得来的卤菜,又得了青柳的卖货秘籍,火急火燎往家赶。
“这谁啊,差点把我豆腐撞翻了!”外头曹氏大喝一声。
青莲忙跑过去瞧个究竟。
见李金娇诚心道歉:“婶子,是我,对不住了。我着急赶回家。”
“你!你咋在这?你不会……”曹氏紧张道。
“二奶奶,没事。”青莲快速过去,帮忙托着曹氏的豆腐筐子,曹氏见莲儿一脸轻松,这才跟着进了院子,又好奇地瞥了一眼李金娇离去的背影。
刚放下东西,还是忍不住问董梅:“她来干什么?别跟她娘一个样!”
董梅摇摇头,把李金娇一上午的事情粗略讲了一番。
曹氏才放下心来,不过还是不放心,万一罗氏知道此事,指不定会怎么闹腾呢。又责怪董梅太善良,不该搭理李金娇。
董梅也是无奈,人家求上门来,低声下气,又是帮忙种地。
“娘,您瞧,这是您说的豆腐皮吧?”青莲拿出一片薄薄的豆腐皮,用手摸摸厚度,真的很薄。
原来豆腐都能做出这样子,太神奇了,“二奶奶,您太厉害了!”
真不错,比现代的百叶略厚,叫豆腐皮只不过为了让曹氏更容易理解,真正的豆腐皮跟百叶还是有差别的。
不过初次能有这样的成品,已让她大为惊叹。
“其实这个叫百叶或者千张,真正的豆腐皮比这个还薄,跟纸一样的,那才叫豆腐皮。”
什么?有那么薄的豆腐?
曹氏惊讶看着她,不过见董梅甚是满意的样子,就又笑呵呵。
她昨个回去就琢磨这豆腐皮,一早磨好了豆腐,跟儿媳两人倒腾一上午,才整出三斤豆腐皮。
董梅也是一脸兴奋,叫青莲烧一锅热水,加入曹氏带来的碱,先下入五张百叶试做,看看效果。
这会功夫,曹氏又跟她讲起了李家院里的事情。
这两日李家院里可是热闹,两孙子闹着要上学堂,可罗氏只答应钱氏的儿子元康去,不同意王氏的小儿子元林去。
李金富夫妇就不干了,这没道理的事情。
所以她家隔壁院子鸡飞狗跳的,可就是苦了老头子了,每日独自扛着锄头,早出晚归的,那背似乎又驼下去了两寸。
唉!万事皆有源,罗氏心里的秤砣太偏了。
“梅娘,你这话太对了,她早晚得报应到自个身上。”曹氏感慨道。
姐俩端着一个大案板,上面放着刚捞起来的百叶。
青莲又跑去屋里翻出块稀疏的麻布、长长的细麻绳,一并放在案板上,都等着看董梅要做什么新鲜吃食。
她把百叶铺好,依次错开叠落,小心地卷起来,再用麻布包裹,麻绳紧紧绑住,两头扎住。
就这样?这不还是豆腐么?费这么老大功夫,也没什么稀奇的。
她朝众人不屑的眼神抛了个白眼,嘱咐女儿们拿去跟豆腐一起卤了,坐等成果。
姐俩领了旨意,乖乖忙活去了。