第41章 贾德的真实身份（1 / 2）

“小五，初三，你们在这看着，我去厨房了。”张豪说。

他还得切肉片、腌肉还得准备菜，想到这，张豪又想起达保刚才发布的任务，他今晚想尝试做一道新菜。

整理好火锅用肉和烧烤用肉，张豪已经累的够呛了。要不是他吃过凝力散，否则他绝对坚持做不完。

把火锅肉放进冰箱，又制了许多啤酒放进冰箱，张豪这才有空闲下来琢磨新菜。

翻看了好一会儿的系统菜谱，张豪才把京酱肉丝作为目标。这是他以前去餐厅吃饭必点的菜，他很喜欢外边裹饼这种吃法。

因为系统的菜谱后面都有菜的基本做法，所以张豪也没什么为难的，比着葫芦画瓢再多多练习就好。

从小五买的肉里挑出一块精瘦的里脊肉，打成厚薄均匀的肉片，再切成丝，将肉盛进碗里，加上一勺酱油，加点豆粉和胡椒，放点水，使肉丝都均匀的裹上豆粉和胡椒。

做京酱肉丝，锅里必须多放油，等油温升到三成下入肉丝。

必须将肉丝都给打散，不能让它们黏在一起，倒上一大勺甜面酱，稀释一下倒入锅中，使甜酱均匀的附着在肉上。

这时再倒进用豆粉、酱油、白糖和水调制的碗芡，再炒制一会，就可以盛盘了。

拿出一颗葱，切成葱丝拌进肉里，整道菜就算完成了。

“怎么感觉怪怪的。”张豪说，老是感觉少点什么。

“没有饼。”似乎是知道张豪在想什么，达保一语点醒梦中人。

“算了，不整饼了，就这么吃吧。”张豪说，这会天已经黑了，再做饼肯定会来不及。

张豪端着京酱肉丝来到后院，打算让于尧试吃。

“于尧，来尝尝这道菜怎么样。”张豪说。

蹲在鱼池旁边的于尧闻言站起身来，走到张豪旁边。

“喵～”三天叫了一声，表示自己也要吃，张豪你不能厚此薄彼。

“行，少不了你的。”张豪从盘子里捏出两条肉丝，喂给三天。

“还不错。”于尧说。

“还有什么要说的吗？”张豪想听到更多的意见和评价。

于尧摇了摇头：“我们女王说过，吃饭不能挑食。”

张豪：“……”

不再管于尧，张豪蹲下专心的喂三天。三天的毛发黝黑发亮，并且很通人性，爱干净，不像是流浪猫。

“于尧，你在哪里捡的猫？”张豪问。

“喵～”三天抗议的叫了一声。

老子才不是猫，老子是豹子，会吃人的那种！

“断水山。”于尧掐着三天的脖子把它拎起来，在空中摇晃了几下。

“豪哥，客人点菜了。”小五来到后院对张豪说。

“好。”张豪应了一声，不过他没有先到厨房，而是来到了柜台通知初三在菜单里加上京酱肉丝这道菜。

“张豪啊，你这怎么老是在晚上加肉菜。”贾德说。

昨天新出的火锅和烧烤，他一口肉没吃，一直吃蔬菜，看着众人吃的津津有味，可把他给馋坏了。

“只能说是赶巧了。”张豪说，很偶然，自己经常在晚上添菜。