第三十六章 拔萝卜王（2 / 2）

气鼓鼓的青木开始做饭，今天要做的两个菜是炸酥肉和品碗。

品碗是西川地区的一道美食，为九大碗之一，家里要办喜事就会有品碗这道菜，虽然是一道川菜但是并不辣，非常清淡老少皆宜。

熟练的将猪肉打成糜放在盆里然后加入一个鸡蛋，两勺淀粉，少许葱花，白胡椒粉，花椒粉，一勺盐，搅拌均匀，放在一边。

将打好的鸡蛋在锅里摊成蛋皮，将肉糜压实，捏成长条放在蛋皮上，将蛋皮卷起来，放在蒸锅内蒸二十分钟！

把泡好的干黄花菜再次过热水，黄花菜一定要先泡然后过热水不然容易中毒。

最后换水将猪油，粉丝，木耳，黄花菜再次下锅煮熟后放入准备好的盆中，将刀口丸子拿出切片放到盆的顶部。

“完成....”随后开始准备下一道菜炸酥肉。

拿出一条猪里脊肉，切条，倒入少量白酒，放入姜末，鸡蛋，盐，花椒搅拌均匀，最后放入面粉与淀粉，再次搅拌。

随后烧宽油将裹着一层鸡蛋面粉的猪里脊下锅油炸至金黄，出锅。

两道菜已经做好，青木对着窗外说到：“开饭了，几人随后进入将菜端到院子外面的桌子上。”

坐下后何苦说到：“好丰盛啊，感谢我们两位大厨，黄老师与青木，随后响起了热烈的掌声”。

“开动咯...我来尝尝青木的手艺”何苦夹着一片刀口丸子，持刀嘴里，随后发出“哇...这太好吃了吧。”

青木自己手工做的，丸子不散，不腻。外面包裹的蛋皮也赋予这篇丸子多重的口感。

范萱夹起一块酥肉，吃到嘴里也发出感叹：“这个酥肉，好好吃哦。”

“青木不得不说，你是我们这么多期嘉宾中除了黄老师外最会做饭的人。”何苦由衷的夸到。

吃完饭，大家一起将碗筷收拾好，月亮已经升起，几位坐在屋内的地毯上。

何苦打开了话匣子：“青木真是好久不见了，我第一次见他，你们知道是什么时候吗？《开心星期六》第一期的节目，那个时候他差不多只有小暖那么大，这一晃就10多年过去了，当年那个稚嫩的少年现在也变成大叔了。”

青木也有些感叹，有时候时间真的是这样一晃而过当你回过神来，只剩下回忆。

“对啊一晃就十几年了，当年参加何老师的节目我当时以为我就要火了，兴奋的不行。”

这些前辈们的回忆让小暖有些好奇“青木哥，后来呢？”

他看了看龙帆“后来，我的演出费从400块一场涨到了600。”

龙帆这时接过话：“别说...当年我们一伙兄弟跑场子，就青木这小子活多还贵600，我们都只有300，当时我们都羡慕死了，我当时和泉儿就想上一次《开心星期六》这样回来能多挣一点。”

青木看着几个小朋友说到：“你们现在好啊，无论是刚出道的还是练习生条件都好多了，我们以前你要是不跑场子，就没钱吃饭，没钱交房租。我记得有一次在一夜总会演出，当时有一人给我点了24瓶啤酒，每瓶上面都插了100块钱。没办法我一口气喝了24瓶，喝了吐，吐了接着喝。”

“喝完我就什么都不知道了，还是炮哥和泉儿把我抬回去的，第二天我们三个就跑到蹄花店一人点了一蹄花，很久没吃肉馋啊..前一晚挣的多开个荤”。