第44章 隐身的奇妙乐趣（1 / 2）

“来个人啊，给我火锅里加点水。”

“服务员，我要那种红红的锅底。不对，不是辣的，叫啥来着。对，就是番茄锅底，要这个。”

“你们这个火锅真好吃啊，这才是神仙该过的日子。”

“嘿嘿，下次我要多推荐几个神仙姐妹来吃火锅。”

“你们这个虾滑好吃啊，就是太少了。”

“服务员，纸抽里没纸了。等会，好像用不着纸，用法力就行啊！哈哈！”

……

看到这么多神仙来吃火锅的热闹景象，林小西裂开了嘴。

幸亏他及时找了些人手，不然还真忙不过来。

在林小西眼里小卖部里有好多神仙在吃火锅。

在这些员工的眼里就不一样了，这些农民工兄弟们都是肉眼凡胎，见不到神仙，也听不见神仙说话。

只听到脑海里不时有声音响起，却连个人影都看不到。

只能顺着声音走去，为“空气”服务。

李开在食品展柜那边记录了一番，快步走了过来，“老板，虾滑、雪花肥牛、牛肉卷……缺货了，西兰花、紫甘蓝几乎没消耗。”

“然后呢？”林小西细细打量李开。

有意培养这个人。

“缺货的肯定是要补货的，至于消耗较慢的几种食材，以后就少进购，少补货。对了，虾滑、雪花牛肉消耗最快，可以做本店的主打招牌。”

李开不疾不徐的说道，还将自己记录下来的笔记和表格递给了林小西。

林小西认真的打量着本上记录的内容，发现李开字虽然丑了些，不过这些内容记录得相当详细认真。

看得出来，李开态度很认真。

“虾滑和雪花牛肉倒是消耗挺快啊，不过这也在我意料之中。你和采购人员说一下，绝对不能让这两样食材在三天之内没货。出现缺货情况，一定要及时补充。”

林小西看完了笔记，缓缓的抬起头来做出了决定。

听了这话，李开满脸的错愕，“这……老板，这样成本会不会高了些？”

“高是高了点，不过三天之后就不是这样了。三天后虾滑和雪花牛肉都是限量供应，且要额外付费购买。”

短时间的高成本没什么，只要投入的这些成本能带来高额的回报就行了。

虾滑和雪花牛肉确实成本不低，这又是按人头收费，神仙们多吃这两样东西，林小西的成本自然会很高。

可是，林小西有自己的算盘。

神仙们来吃火锅，发现了虾滑和雪花牛肉的惊艳之处，自然是愿意做回头客的，也愿意把这么好的东西推荐给身边的神仙。

三天的时间绝对能够吸引来大量的神仙。

这相当于是做了个宣传。

至于三天后嘛，客流量的问题解决了，虾滑和雪花牛肉就可以单独销售了。

而且他还要限量供应，再玩一手饥饿营销。

让神仙们把吃虾滑和雪花牛肉当做一种骄傲。

一种可以用来炫耀的东西。

就像曾经的兔架一样。

“哦对了，再招来几个人手。3-5个服务生吧，工资待遇和你们一样。一定要做好岗前培训。以后，小卖部的日常经营就由你全权负责了。”

林小西想了想，又交代了几句。

他是不可能在小卖部里待一辈子的，当然要做撒手掌柜。

既然要做撒手掌柜，那自然是要把小卖部交代给值得托付的人，到时候才没后患。

“好！”李开笑着点了点头，对林小西佩服不已，林小西看上去也就二十出头。

这样的一个年轻人居然能够经营如此大的一家店铺。

更让他震惊和佩服的是，林小西这家店铺的神奇之处。

那些客人是什么情况啊！

怎么他们一个也见不到？

他们收上来的钱也奇怪，竟然都是碎石头。

可偏偏林小西却把这些碎石头当做宝贝。