第七十五章 绿豆芽（1 / 2）

第二天一早，苏婉起床后，看到仍在旁边睡的香甜的苏文涛。

苏婉没有叫醒他，悄悄地掀开被子，轻手轻脚的下了床走出房间，关门前看了一眼没哟被吵醒的小人儿，放心的离开了。

她想去了屋外打了一点水漱口和清水洗了洗脸，然后在屋子旁边转了一圈，发现其他人都不在。

她一个人来到厨房旁边的杂物房，在里面寻找昨天买的面粉和豆子。

若要靠采药赚钱是不可能了，只能试着做一些吃食，拿出去摆摊试试看，能不能寻找到一条出路了。

苏婉看着放在面前的几袋东西，苦恼着该怎么做才好。

想做绿豆糕，但这一颗颗圆滚滚的绿豆，没有石磨磨成粉，做不成。

普通白面也就只能做些包子、馒头，这些平常人都能够做的东西，很难赚到大钱。

忽然，苏婉想到，绿豆可以用来发绿豆芽。但是不知道这个地方有没豆芽，万一有了，那就不好办了。

但经过苏婉的深思熟虑后，还是决定试一试发绿豆芽，就算卖不出去，自己家人也可以吃，毕竟绿豆芽是好东西。

她想起《本草纲目》有记载：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。

绿豆芽也具有一定的药用价值，绿豆芽性凉味甘，具有清暑热、通经脉、解诸毒的作用，绿豆本身就具有解毒的功效，绿豆芽也继承了它的功效。

而在现代医学的角度来看，绿豆芽还具有降血脂和软化血管的作用。

于是，她找出一个空的木盆，然后加水清洗一碗绿豆。

苏婉还没自己发过绿豆芽，她印象中只模糊的要怎么做才能发，没有实践过，只能先用一点来试试看看行不行。

她先将绿豆简单的冲洗了一遍后，就加了半盆清水，然后随便放在一个地方让它自己泡发开。

她记得，最少得泡发12个小时，也就是说最少要六个时辰，只能等今晚在继续了。

随后她找出了个篮子和两块叫干净的布，清洗干净放在一旁备用。