第一百一十八章 做面条（1 / 2）

“长公主，先洗手。”李蕊走过来说道。

“对”婉儿点点头，赶忙洗了手。

李蕊也已经洗了走，把一碗白面端了上来。

“现在的话我们是先开始和面。”李蕊说完又问道“是长公主你亲自和面还是奴婢帮您和面呢”

“自然是我亲自动手了，那会儿就说好的，你只需要在旁边指导我就好，现在我是把你当成夫子来看待的，所以你也不要把我当成长公主而有所拘谨。婉儿说道。”

“是”李蕊点点头。

“长公主，你先把碗里的面倒到咱们的面盆子里。”

“好”婉儿把面倒了进去。

“往面盆子里加点水，水不能太多，然后用筷子搅拌均匀。”李蕊继续说道。

婉儿依次按照李蕊交给的步骤做完，加水也是李蕊亲自在旁把的关，做完这些又遵照指示开始扭扭捏捏的和起面来。

只是怎么感觉自己和的面这样奇怪呢。

“长公主错了，面不是这样活的”李蕊打断了婉儿。

婉儿叹了一口气“那应该是怎样的啊?好难啊”

“一点都不难的，长公主你是生手，从来没有做过这种活，所以觉得有点吃力，但是你是我见过的达官显贵里面做的最好的了，你很聪明，学的也很快。”李蕊在一旁安慰道。

“谢谢你啊，李蕊”婉儿笑着道“只是还有其他人也学过吗？”

“是啊，奴婢虽然刚刚进宫不久，便也已经见了两位女官前来学做饭了。但是她们都很笨，根本就学不会，都不知道她们怎么考取的女官。”李蕊想了想忍不住吐槽道。

李蕊说完便从别处拿来了和婉儿此刻盆子里一样的面团子，“长公主，现在奴婢给你示范一下，你看好了。”

婉儿点点头认真的看着李蕊活面，只见她和面的手法熟练极了，把面一会儿翻过来，又一会儿翻过去，手用力揉捏着，果然面越来越白了。

“好了，长公主你试试。”李蕊说道。

婉儿也开始学着刚刚李蕊的样子，把面一会儿翻过来，一会儿又翻过去，但是揉捏面的动作很轻，李蕊只能在一旁提醒道“用力点。”

终于费劲波折婉儿才算把面和好，李蕊看了一眼，表示可以后，便把面放在了一边，等待面醒一醒。“备注:即发酵”

“现在开始做面汤。”李蕊说道，“先切葱姜蒜各一小勺。”

婉儿点点头洗干净后遵照指示切好。

“开始开火起油。”李蕊说道，看着婉儿一脸苦恼的盯着自己看，便知道开火对长公主来说绝对是很难的。

“我帮你点火”李蕊说完便俯身开始点火，过了一小会儿，火苗才开始越烧越旺。