烤饵块、油炸蚱蜢和蚕蛹（1 / 2）

我们来到了昆明的一天美食步行街，里面各式各样的当地特色美食供你品尝。终于可以吃上心心念念的烤饵块了。

寻觅哪间店铺比较卫生、比较正宗的时候后，我们终于找到了一家很符合要求的店铺。它很“专一”，只卖用不同形式制作的烤饵块。我当然是选择我最想尝试的烤饵块了，它有两种口味任你挑选，因为没吃过，我们两种口味都想尝尝，就各买了一个。

烤饵块的制作过程看起来很治愈。首先他把饵块揉捏出该有的形状，然后就用炭火在铁架上烤，随着温度不断升高，饵块内部空气慢慢膨胀，整个饵块鼓了起来，像是被暗中吹大的气球，由原来的片状变成了球状，很可爱。就像日本很出名的烤年糕那样，也是随着温度升高而慢慢空心，鼓起来的。随着在铁架上的加热，白白的饵块慢慢有了一道道金黄色的横，让人看上去更加馋了。等待着烤饵块烤熟，也忍不住拍了几张照片和几个视频来记录这个治愈的时刻。烤熟后，就是趁热夹起来，然后在表面淋满他们自己调制的酱料，甜味的，吃起来应该是糖浆和花生米混合成的；而咸味的，就推断不出是什么酱了，不过吃起来咸咸辣辣的。两种不同的口味搭配在一起，不过过于腻、过于死板，在加上饵块软软糯糯、绵绵密密、黏黏韧韧的口感，虽然这样吃下来，因为饵块是糯米做的，会占据胃的大部分空间，但还是不舍得不把它吃完。

接下来，亲戚介绍说要去尝尝油炸蚱蜢和蚕蛹。我听了这个主意、这道菜，真的是全身鸡皮疙瘩一下子全都竖起来了，这两种昆虫可以吃？我大为吃惊，因为本地人很多都吃过，而且蛮喜欢吃的！